Grillet Garden Kebabs Opskrift
How to Kebab your Way around the World - Part 1; Comment se kebaber à travers le Monde (September 2024)
Hvorvidt disse kebaber som sideskål eller som et måltid er fyldt med smag og vil tilfredsstille ethvert behov. Ved at grille disse indirekte grøntsagerne kokken uden nogen brænding på overfladen.
Hvad du får brug for
- 2 øre corn-on-the-cob (skåret og skåret i 3 stk hver)
- 3 små courgetter (hver skåret i 4 stykker)
- 1 stor løg i 12 kile)
- 12 store friske champignonhætter
- 2 paprikaer (skåret i 2 tommer)
- 6 kirsebærtomater
- Til bastevæsken:
- 1/2 kop / 120 ml smør (smeltet)
- 1 1/2 tsk / 7. 5 ml frisk biprodukter (hakket)
- 1 1/2 tsk / 7. 5 ml frisk dildonkrudt (hakket)
- 1 tsk / 5 ml hvidløgsalt
- 1 tsk / 5 ml citronsaft
Sådan gøres det
Forvarm grillen og forberede indirekte grillning. Kog majs i ca. 5 til 8 minutter eller indtil øm. Lad afkøles nok til at håndtere. Placer grøntsager på kebab skifte mellem grøntsager. Rør sammen baste ingredienser og børste over kebabs. Placer kebab på varm grill over den ubelyste del. Grill i 10 til 15 minutter eller indtil grøntsager er kogt helt. Pensel lejlighedsvis med baste.
Adobo Pork Kebabs Opskrift
Denne enkle svinekebab bruger svinekød, en billigere snit end svin mørbrad, men med en stærk marinade det er lige og ømt og fyldt med smag.
Grillet Grillet Halvkyllingrecept
Denne teknik til grillkylling giver en rigtig saftig fugl med en lækker tyk glasur af grill sauce uden den frygtede brændte hud.
Kylling Tikka Kebabs Opskrift
Dette er en traditionel indisk opskrift til grilling af kylling varmt og hurtigt, og den rige marinade giver kyllingen bryster en fantastisk smag.