Hjem Andre Beignet Opskrift Deep Fried

Beignet Opskrift Deep Fried

Friturestegte fiskefiletter - dobbeltpanerede med beignet dej og rasp (September 2024)

Friturestegte fiskefiletter - dobbeltpanerede med beignet dej og rasp (September 2024)
Anonim

En beignetopskrift, der ligner dem, du måtte finde på det franske marked New Orleans, Louisiana.

Hvad du skal bruge

  • 1 kuvert aktiv tørgær
  • 1 1/2 kopper varmt vand (ca. 105 °)
  • 1/2 kop granuleret
  • 1 tsk salt
  • 2 æg (slået)
  • 1 kop inddampet mælk
  • 7 kopper almindeligt mel
  • 1/4 kopslibning, blødgjort
  • 1 quart olie (til stegning)
  • 1/4 kop pulveriseret sukker

Hvordan man laver det

  1. Stænk gær over det varme vand i stor skål. omrør for at opløse og lad stå i 5 minutter.
  2. Tilsæt sukker, salt, slagteæg og inddampet mælk.
  3. Pisk eller brug en elektrisk mixer til at blande grundigt. Tilsæt 4 kopper melet; slå indtil glat.
  4. Tilføj forkortelse; Smelter gradvist ind i det resterende mel.
  5. Dæksel med plastfolie og chill mindst 4 timer eller natten over.
  6. Rul ud på floured board til 1/8-inch tykkelse. Skær i 2 1/2 til 3-tommers firkanter.
  1. Steg i 360 ° i 2 til 3 minutter, indtil den er let brunet på begge sider.
  2. Afløb på papirhåndklæder og drys rigeligt med pulveriseret sukker. Serveres varmt med kaffe.

Dejen kan skære og frosne, adskilt i beholder med vokspapir.
Gør 4 til 5 dusin.

Relaterede Opskrifter
Nem Cinnamon Rolls
Pull-Apart Breakfast Rolls
Orange Marmalade Boller
Creme Fyldte Donuts
Mashed Potato Donuts
Fransk Market Donuts
Brødmaskine Kanelboller
Raspberry Havregryn Rolls
Glaserede Donuts, Brødmaskine
Fransk Toast Index
Æg Opskrifter
Hurtige Brød Opskrifter
Muffin Opskrifter

Langsomt Komfur Opskrifter | Gryderetter | Hovedopskriftindeks

Ugentlig Crockpot Opskrift Nyhedsbrev

Vurder denne Opskrift Jeg kan slet ikke lide dette. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!