Hjem Hus Marokkansk Deep Fried Potatoes Opskrift

Marokkansk Deep Fried Potatoes Opskrift

Chebakia / Mkharka - Moroccan Sweet Recipe - CookingWithAlia - Episode 178 (September 2024)

Chebakia / Mkharka - Moroccan Sweet Recipe - CookingWithAlia - Episode 178 (September 2024)
Anonim

Leder du efter et hurtigt og nemt alternativ til dine daglige hæfteklammer? Tjek disse marokkanske krydrede stegte kartofler er nemme at lave og en lækker ændring fra pommes frites eller bagte kartofler.

Server disse friterede kartofler som en side til tagines, stegte fisk, æg, grillet kød eller sandwich.

Hvad du skal bruge

  • 2. 2 pund / 1 kg. kartofler
  • 3/4 tsk salt
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/8 tsk hvid peber
  • 1/8 tsk sort peber
  • 1/2 tsk tørret timian (eller oregano) > Valgfri: 1/8 tsk hvidløgspulver
  • 2 spiseskefulde smør (stuetemperatur eller smeltet)
  • 3 til 4 kopper vegetabilsk olie (eller det nødvendige til stegning eller anden neutral olie som canola)
Sådan gøres det

Skræl kartoflerne og skær dem i terninger 1 / 2- til 3/4 tommer. Vask de skårne kartofler, og lad dem afløb.

  1. Bland i salt, paprika, hvid peber, sort peber, timian eller oregano og hvidløgspulver sammen og sæt til side.
  2. Varm olie i en fryseovn til 350 F (180 C).
  3. Klap kartoffelkuberne med papirhåndklæder for at fjerne overskydende fugt og tilsæt dem til den dybe friture. Stek i ca. 15 minutter eller indtil dyb gylden og øm.
Fjern fra olie og afløb.
  1. Tør de kogte kartofler med smør og reserveret krydderi blanding. Server med det samme.
  2. Du kan også lide disse

Marokkanske stegte kartoffelkager Opskrift:

  • Maakouda batata er marokkanske kartoffelkager eller fritters, der er en populær gadefoder spist almindelig eller brugt som sandwichfiller. Marokkansk søde kartoffelsalat Opskrift:
  • Denne kartoffelsalat ( batata hlouwa ) indeholder ternede søde kartofler eller yams, der er simret indtil øm og blandet forsigtigt med en buttery sirup smagt med kanel, safran, og honning. Rosiner er en valgfri men meget komplementær tilsætning.
Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!