Fluffy Pecan Waffles Opskrift

Disse pecan vafler er lækre med smør og ahornsirup. En god morgenmad til enhver tid på året.

Jeg havde ikke pecanhalvdeler, så jeg brugte hakkede pekannøtter i de afbildede vafler. Vaffeljernet skræler pekannøerne som vaflerne.

Hvad du skal bruge

• 2 æg
• 1 1/2 kopp mælk
• 1/4 kop vegetabilsk olie
• 2 kopper universalmel
• 1 spsk bagepulver
• 1 tsk sukker
• 1/4 tsk salt
• Pecan halvdele eller pecan stykker

Sådan gøres det

1. Forvarm elektrisk vaffeljern.
2. Kombiner æggene, mælken og vegetabilsk olie i en stor blandeskål. Beat til godt blandet og glat.
3. Smør i mel, bagepulver, sukker og salt. Tilsæt mere mælk, hvis det er nødvendigt at lave en dej, der spredes let.
4. Følg instruktionerne, der fulgte med din ævlefabrik, tilsæt batteren og spred den ud; drys med pecanhalvdelene eller pecanstykkerne, kog vaflerne til gyldenbrun.

1. Server pecan vafler med ahornsirup, frugt eller dine yndlings toppings.

Tips og variationer

• Til fluffier vafler, slog æggehviderne separat og fold dem ind i røret lige før madlavning.
• Vanille Pecan vafler: Tilsæt ca. 2 teskefulde vanilje til smør for lidt ekstra smag.
• Cinnamon Pecan vafler: 1 tsk af kanel og 1 tsk vaniljeekstrakt til krydrede pecan vafler.
• Citron Pecan vafler: Tilsæt 1 tsk citronekstrakt og den fint revet kant af 1 citron til smeten.
• Valnødde vafler: Udskift pecannerne med valnødder.
• Banan Pecan vafler - Tilsæt 1 hakket banan til vaffel smeten.

- Du kan også lide

Fluffy Sour Cream Waffles

• Apple Waffles
• Raised Waffles
• 12 af vores bedste pandekage opskrifter
• 40 Fabelagtige Morgenmad og Brunch Opskrifter