Let vegetarisk couscous salat opskrift
Couscous Salat | Nem Lækker salat (Oktober 2024)
Ligesom couscous salater? Dette er næsten perfekt. Det er en nem vegetarisk og vegansk couscous salatrecept, der brister med kikærter, grønne løg, tomater og agurker i en let citron Dijon dressing toppet med hakket frisk persille. Det er perfekt som en sideskål til at ledsage noget, du lægger på grillen, eller det gør en god og let sund vegetarisk frokost.
Sammen med de mere traditionelle pasta salater og bønnesalater er en couscous salat altid et godt valg at bringe til en forår eller sommer vegetarisk eller vegansk potluck eller picnic, hvis du har brug for ideer. Denne enkle og nemme vegetariske couscous salatopskrift er høflighed af Fantastic Foods.
- 9 -> 2 cups kogt og afkølet couscous6 grønne løg, hakket
- 2 mellemstore tomater, hakket
- 1 kop agurk, hakket
- 1/2 kop kikærter (garbanzo bønner) forkogt eller dåse, drænet og skyllet
- 1 kop hakket frisk persille
- 3/4 kop olivenolie
- 1/2 kop citronsaft
- 2 fed hvidløg hakket
- 1 tsk Dijon sennep
- 1 tsk jordkoriander
- 1 tsk salt eller kosher salt, eller smag
- dash black pepper til smag (valgfri)
- Sådan gøres det
Sæt din couscous til side og lad den afkøle lidt, før du fortsætter. Det behøver ikke at være helt afkølet. Det er, det er ok, hvis det stadig er varmt, men det skal ikke stadig dampe varmt.
Kombiner den kogte og afkølede couscous, de hakkede grønne løg, tomater, agurk, kikærter og frisk hakket persille i en stor skål.I en separat lille skål, pisk eller bland olivenolie, citronsaft, hvidløg, Dijon sennep, koriander og salt, og hæld denne dressing over couscousen og smid forsigtigt til frakke.
Denne vegetariske couscous salatopskrift tjener ca. 4 som hovedret eller 6 eller mere, hvis du serverer det som en sideskål.
Leder du efter flere ideer til hvad du skal bringe til en vegetarisk eller vegansk potluck eller picnic?
De fleste vil bringe en traditionel skål som en vegetarisk pasta salat eller en vegetarisk kartoffelsalat, og der vil sandsynligvis også være masser af bønnesalater. Næsten enhver vegansk dessert vil altid være velkommen, og den sidste veganske potluck jeg gik til, jeg bragte veganske springruller, og de var gået i et blunk (efterhånden skulle jeg have lavet et dobbeltbatch!).
Leder du efter flere vegetariske eller veganske couscous salat ideer? Her er nogle flere at prøve:
Vegetarisk couscous salat i balsamisk vinaigrette Indisk krydret couscous salat
- Nem "cheaters" vegetarisk couscous salat med salsa opskrift
- Giv denne opskrift
- I kan ikke lide dette overhovedet.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!
Lav Couscous Salat Opskrift
Nyd denne fede salat med fuld hvede couscous med garbanzo bønner, rødløg, tomater, agurk og mynte , med en citron og olivenolie dressing.
Marokkansk Couscous, Løg og Rosiner (Couscous Tfaya) Opskrift
Denne marokkanske opskrift viser hvordan at lave autentiske couscous tfaya med enten kylling eller lam, søde og krydrede karameliserede løg og rosiner.
Let Vegansk Couscous Morgenmad Opskrift
Denne lav-kalorie vegetariske couscous opskrift er fedtfri, når den er lavet med fedt -fri mælk. Brug af sojamelk og agave nektar til at gøre det veganer.
