Let quinoa opskrifter: vegetarisk, vegan og glutenfri

Leder du efter en sund quinoaopskrift eller undrer dig over, hvad er den bedste måde at lave mad quinoa på? Stop med at lede! Her er nogle foretrukne fabulously nemme og sunde vegetariske og veganske fuldkorn quinoa opskrifter.

Glem ikke, at du altid kan gennemse alle vegetariske opskrifter her, eller alle de veganske opskrifter her.

01 of 13 7 Quinoa Salater At Prøv
Joy Skipper / Getty Images
De fleste mennesker er formentlig introduceret til quinoa gennem en simpel quinoa salat af veggies og dressing, ligesom en pasta salat. Quinoa salater behøver dog ikke være grundlæggende, og du kan tilføje alt fra blåbær til frisk mynte for at krydre det op. Eller hold det nemt og prøv denne hurtige og enkle, let veganske quinoa salat. Her er syv kødfrie quinoa salater at prøve.
Billedet: Quinoa tabbouleh salat
02 af 13 7 Måder at få Quinoa til morgenmad

Har du nogensinde prøvet morgenmadskager lavet af quinoa? Quinoa og spinatmuffins eller quinoa med chokolade og jordnøddesmør? Hvis du ikke har det, så kom over til denne side stat! Du finder flere interessante måder at indarbejde quinoa på i en sund, vegetarisk og ofte vegansk og glutenfri morgenmad, herunder også Martha Stewarts morgen quinoa opskrift.
03 af 13 Fik Left Quinoa?
Left quinoa wrap sandwich foto af Lauri Patterson / Getty Images
Fik venstre quinoa og ikke sikker på hvad jeg skal gøre med det? Jeg har aldrig efterladt quinoa, fordi jeg altid planlægger at lave mad ekstra for at få hånden - jeg har "plan-overs"! Her er et par ideer til at bruge din ekstra quinoa, uanset om det er leftover eller planlagt.
04 af 13 Quinoa Fyldt Squash

Ristet Acorn Squash er fyldt med en let, men lækker balsamisk og rosin Quinoa Pilaf til en smuk vegetarisk hovedret opskrift. Brug denne quinoa opskrift til en sund vegetarisk Thanksgiving eller server den på et andet specielt efterårsmiddag. Lad dig ikke narre af det smukke billede - hvis du kan koge vand og skære en squash i halvdelen, så kan du lave denne nemme vegetariske og veganske quinoa opskrift.

Fortsæt til 5 af 13 nedenfor.
05 af 13 Easy Quinoa med pesto, spinat og parmesan
Vegetar quinoa med pesto og parmesanost.
De små hjerter på pladen fanger perfekt, hvordan jeg føler om denne super nemme quinoa og pesto opskrift. Sikker på, pesto får alt til at smag bedre, så denne opskrift ved hjælp af købt pesto syntes næsten for let. Næsten. Jeg elsker spinat visnet i fadet, og pestos tekstur var bare perfekt med quinoa. Hvis du vil gøre det lidt mere af et komplet måltid end en saladsalat, bør nogle tomater eller kikærter kastet i, gøre det.
06 af 13 Græsk Quinoa Salat med Artiskokker og Feta

Denne græske salatinspireret Quinoa opskrift er en af mine mest populære vegetariske opskrifter på højeste tid. Alle elsker bare denne skål! Den er lavet med en simpel citron vinaigrette, friske urter, kalamata oliven, artiskokker og tomater til en quinoa opskrift, der kan være en hovedret i sig selv. Absolut lækker.
07 af 13 Black Bean og Corn Quinoa Salat
Vegetarisk Quinoa Salat med Sortbønner og Majs Foto af Bill Boch / Getty Images
En alsidig quinoa salatopskrift, denne quinoa og sorte bønnesalat er lavet med Tex- Mex og sydvestlige påvirkninger: Det har sorte bønner, majskerner og frisk koriander i en med en klemme af limejuice. Det er nemt nok at trække sammen hurtigt, og med sorte bønner er det ekstra højt i sundt vegetarisk protein. Perfekt til vegetarer og veganer, og denne quinoa salatrecept er også glutenfri.
08 af 13 Easy Curried Quinoa Pilaf

Med ingredienser, der ligner en indisk-inspireret rispilaf, vil denne nemme fuldkornskuret quinoa opskrift gøre for en velkendt skål, hvis du kan lide indiske smagsoplevelser. Tilføj nogle enkle curried veggies for at gøre det mere af et komplet måltid, hvis du vil. Hvis du kan lide indisk mad, kan du lide denne nemme vegetariske og veganske hjemmelavede quinoa-skål.
Fortsæt til 9 af 13 nedenfor.
09 af 13 Veganbagt Quinoa Ovnefilet

Fyldt med quinoa og spinat, er denne vegetariske quinoa gryde opskrift et sundt twist på traditionel komfortføde og sydlig bagt makaroni og ostgryde. Hvis du har brug for denne opskrift at være glutenfri, skal du bruge majsstivelse eller et glutenfrit mel i stedet for det almindelige mel, da alle andre ingredienser er hvede- og glutenfrie.
10 af 13 Quinoa Fyldningsrecept

Det har alle de samme smag og ingredienser som en traditionel fyldning, og det vil stadig fylde dit køkken med den dejlige Thanksgiving lugt, men denne fyldningsopskrift er lavet med quinoa og kun et par brødstykker til en sundere, højproteinfri kødfri fyldning.
11 af 13 Hvidløg og parmesan Quinoa
Jacqueline Veissid / Fotografens valg RF / Getty Images
Hvis du leder efter en enkel, hurtig og nem quinoa opskriftsrecept, er denne quinoa med hvidløg og parmesan en god en at prøve som det er ret simpelt, men smagene er alle velkendte. Kogt med masser af hvidløg og ost, er denne opskrift lidt som makaroni og ost. For at gøre det veganer erstatter du bare ernæringsgær til parmesan.
12 af 13
… og endnu flere quinoa opskrifter for at prøve

Sheri L. Giblin / Fotobibliotek / Getty Images
Kan ikke få nok hjemmelavede quinoa-måltider? Jeg kender følelsen! Her er et par mere sunde kødfrie quinoa-retter, der bunker på smagen, herunder masser af friske urter, fedtfattige opskrifter, morgenmad quinoa opskrifter og meget mere. God fornøjelse!
- Vegansk quinoa tabbouleh salatrecept
- Sweet Quinoa Morgenmadspudding
- Enkel Quinoa Parmesan med Marinara Sauce
- Herbed Quinoa og Pecan Pilaf med frisk mynte (afbildet)
- Spicy Sweet Potato og Quinoa Bowl
- Sweet Potato og Quinoa Veggie Burger Patties
- 13 af 13 … og endnu flere vegetariske opskrifter at prøve!
  
  Uanset hvilken type mad du leder efter, finder du det her i denne omfattende katalog med vegetariske opskrifter, herunder yderligere fuldkornsopskrifter, vegetariske sandwicher, vegetariske pizzaer, desserter og meget mere!
  Billedet: Vegetarisk Pesto Lasagne Rolls