Tysk agurk-dill salat gurkensalat opskrift

Denne tyske agurk-dill salat eller gurkensalat i en eddike-og-sukker dressing er en vindende kombination af smagsoplevelser, der gør en forfriskende sommersalat, der går godt sammen med mange typer kød, især svinekød.

Hvis dild og rødløg ikke er dine ting, kan de udelades, og resultatet bliver stadig en lækker salat.

Eller du kan måske prøve denne opskrift på cremet agurk og dill salat.

Hvad du har brug for

• 1 frøfri agurk (lang og skinnende, lidt humpede) eller 2 amerikanske agurker
• 3 spsk cider eddike eller hvid eddike
• 1 spsk sukker eller til smag
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk friskkornet sort peber
• 1 lille rødløg, skåret og brudt i ringe (valgfri)
• 3 spsk hakket frisk dille (valgfrit) >

Sådan gøres det

Vask agurk (erne). Hvis du har ublade, frøfrie agurker, kan du lade hele eller hele huden stå på strimler (attraktiv når skåret). Alle andre skal skrælles.

1. Ved hjælp af en mandolin, en fødevareprocessor med den tynde skærekniv eller skæreåbningen på en ostegryde skal du skære agurkerne meget tyndt. Sæt til side.
2. Lav dressingen ved at placere eddike, sukker, salt og peber i en serveringsskål og whisking, indtil sukkeret opløses helt.

Tilsæt den skivede agurk, røde løgringe og hakket dill, hvis du bruger det, og smør godt. Mariner i 5 eller flere minutter og server.

1. Hvad skal man tjene med Gurkensalat

Ligesom æblefrø, ser agurker i dild bare naturligt sammen med ristet svinekød. Her er nogle forslag:

Flæskesteg med karvefrørecept:

• Dette er en sæt-det-og-glem-det-type opskrift. Det koger praktisk talt sig selv roasting væk i karve og øl. Braised Pork and Cabbage Recept:
• Denne variation af en traditionel tysk gris knuckle skål er lavet med svinekød marmoriseret på en seng af hakket kål. Boneless Sennep Pork Chops Opskrift:
• Denne nemme opskrift er perfekt til en travl dag. Det koger hurtigt op med et minimum af arbejde og smager som om du slaver hele dagen. Flæskesteg i vinopskrift:
• Svinekød marineres i tør hvidvin i 12 til 24 timer før madlavning, og så er det en brise, da det koges lykkeligt i en ovnpose med løg og allspice. Schwenkbraten Opskrift:
• Pork steaks og løg er grillet til en perfekt sommerfrit (eller året rundt) skål, der nyder godt af en kølig agurksalat. Fyldt svinekødsopskrift:
• I denne behandling er en svineklæd butterflied og fyldt og derefter grillet over indirekte, medium varme for at lade den indvendige koge, før ydersiden bliver brændt og tørret ud. Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!