Hjem Mad Let Grillet Filet Mignon Opskrift

Let Grillet Filet Mignon Opskrift

Best Filet Mignon - Grilling the Perfect Filet (September 2024)

Best Filet Mignon - Grilling the Perfect Filet (September 2024)
Anonim

Hvis du er ny til at grille steaks eller en fan af enkelhed, så er denne opskrift til dig. Filet mignon er et lækkert, ømt stykke oksekød, der virkelig nyder godt af grillen. Server med en side af to gange bagt kartofler og grillede grøntsager.

Hvad du skal bruge

  • 4 filet mignon, ca. 1 3/4 tommer
  • 2 teskefulde / 10 ml havsalt (eller groft salt)
  • 2 teskefulde / 10 ml grovkornet sort peber < 1 spsk / 15 ml grapeseed eller avocadoolie
Sådan gøres det

Forvarm grillen til høj varme. Kombiner salt og sort peber. Gnid på begge sider af bøf og anbringes på en godt olieret grillgitter (brug en høj røgpidsolie som grapeseed eller avocado). Cook steaks 5-6 minutter pr. Side eller indtil den når foretrukne doneness. Fjern fra grill og lad steaks hvile i 5 minutter. Plade med dine yndlings sider. Skønheden i denne opskrift er, at du kan toppen af ​​bøffer med sauterede løg, svampe eller dine yndlingssausreduktioner.

Reducer eller øg receptindholdet baseret på mængden af ​​kogte bøffer.

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!