Chili og Brown Sugar Rubbed Filet Mignon Opskrift

Dette er en hurtig, nem måde at grille et ømt, velsmagende filet mignon på. Den enkle gnid forbedrer bøfens smag, hvilket giver den en rig oksekød med et strejf af sødt fra det brune sukker.

Hvad du skal bruge

• 4 filet mignon, ca. 1 1/2 tommer
• 2 teskefulde (10 ml) chilipulver
• 2 tsk (10 ml) spidskommen, malet
• 1 tsk (5 ml) paprika
• 1 tsk (5 ml) hvidløgspulver
• 1 1/2 tsk (7,5 ml) brunt sukker
• 1 tsk (5 ml) sort peber
• 1 tsk ml) havsalt

Sådan gøres det

1. Placer tørre ingredienser i en lille skål og bland sammen. Coat hver bøf med krydderi blanding. Sørg for, at hver bøf har en god mængde krydderier på den. Sæt bøffer i en lille glasskål, dæk og sæt i køleskabet i 15 til 30 minutter.

2. Forvarm grillen til medium høj varme. Placer steaks på grill og kog i 5 til 6 minutter på hver side. Når steaks når ønsket doneness, fjern fra varme og server.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!