Hjem Mad Dijon Curry Pork Loin Opskrift

Dijon Curry Pork Loin Opskrift

Gordon Ramsay's Top 5 Pork Recipes (September 2024)

Gordon Ramsay's Top 5 Pork Recipes (September 2024)
Anonim

Denne svinekødrecept er lækker. Lad karryen ikke skræmme dig, den blander sig rigtig godt i den våde gnidning, der giver en let duftende smag.

Hvad du får brug for

  • 2 pund / 900 ml svinebæresteg
  • 1/4 kop / 60 ml
  • Dijon sennep
  • 1 spsk / 15 ml ahornsirup eller honning
  • 1 -2 fed hvidløg, hakket
  • 1 1/2 tsk / 7. 5 ml cider eddike
  • 1 1/2 tsk / 7. 5 ml frisk
  • timian blade
  • 1 1/2 tsk / 7. 5 ml
  • karrypulver
  • 1 1/2 tsk / 7. 5 ml malet kummin
  • 1 1/2 tsk / 7. 5 ml havsalt
  • 1/2 tsk / 2. 5 ml grovkornet sort peber

Sådan laver du det

  1. Sæt svin loin i en stor glasbageplade. Kombiner marinade i og hæld over kød. Sørg for, at alle sider er godt belagt med blanding. Dæk med plastfolie og sæt i køleskab i 4-6 timer.
  2. Forvarm grillen til medium høj varme. Placer på grill og sear i 2 minutter på hver side. Reducer varmen til medium eller mellemstor og grill svinekød i 45 minutter eller indtil den indre temperatur når 165 F, i den tykkeste del af kødet. Når du er kogt igennem, fjern varme og lad kød hvile før udskæring.
Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!