Mørkbread Fyldt Pork Loin Opskrift
Mork's Bread Slavery | ANNO 1404: VENICE (September 2024)
Hvad du får brug for
- 1 2 pund / 475 ml udbenet svinekroppe
- 4 kopper / 950 ml smuldret majsbrød
- 1 kop / 240 ml kylling bouillon
- 1/2 kop / 120 ml hakkede løg
- 1/4 kop / 60 ml fyrretræer, let ristet
- 1 æg
- 2 spiseskefulde / 30 ml smør
- 1-2 fed hvidløg, hakket
- 1 spiseske / 15 ml frisk salvie, hakket
- 2 teskefulde / 10 ml salt
- 1 tsk / 5 ml sort peber
Sådan gøres det
Smør smør i en stegepande. Tilsæt løg og hvidløg og kog indtil øm. Tilsæt salvie og kog i ca. 30 sekunder. Fjern fra varme og tilsæt 1/2 tsk. 5 ml salt, 1/2 tsk / 2. 5 ml sort peber, cornbread, løg, pinjekerner og æg. Rør, tilsæt kylling bouillon langsomt, indtil den bliver spredbar. Fyldningen skal ligne fyld. Sæson med salt og peber efter smag.
Forvarm grill og forberede indirekte grillning.
Butterfly eller roll skåret svin loin. Spread fyld over svin loin og rull op. Sikker med køkkengarn. Sæson med resterende 1/2 tsk salt og 1/2 tsk peber. Placer svin loin på grill over direkte varme. Vend hvert andet minut, indtil overfladen af svineklæben er flot og seared. Flyt til indirekte del af grillen, og fortsæt madlavning i ca. 30 minutter, eller indtil kødet når en indre temperatur på 165 grader F. (74 grader C.). Fjern fra grill og lad hvile i 5-7 minutter. Fjern garn, skive og tjene.
Langsom Komfur Pork Loin Opskrift
En udbenet svinekødsteg steges med enkle urter og bouillon i den langsomme komfur. Få denne nemme opskrift og server med kartofler eller ris.
Dijon Curry Pork Loin Opskrift
Denne Curry Pork Loin Opskrift er lækker. Lad karryen ikke skræmme dig, den blander sig rigtig godt i den våde gnidning, der giver en let duftende smag.
Let Fyldt Pork Loin Med Cranberries Opskrift
Dette er en let fyldt svinekage med en udbenet stege, fyldblanding, kylling bouillon og tørrede tranebær. En velsmagende svinekødfilet med fyldning.