Let creme skinke med ærter opskrift

Denne creamed skinke er lækker på grits eller ris eller serverer den over pasta, skålspidser, hot split kiks eller bakte puffekager.

Du er velkommen til at bruge ærter og gulerødder i stedet for ærterne, eller tilsæt lidt hakket pimiento til ekstra smag og farve. Asparges ville også være lækker i saucen.

Kylling eller kalkun ville være lækker sammen med skinke i denne skål.

Hvad du skal bruge

• 3 spsk smør
• 1/4 kop grønløg (hakket)
• 2 tsk frisk persille (hakket)
• 2 spsk mel
• 1 kop mælk
• 1 / 2 kop tyk fløde
• 1 1/2 til 2 kopper tærte skinke
• 1 1/2 kopper frosne ærter (optøet, kogt og drænet)
• 1/4 tsk salt eller til smag
• 1 / 8 tsk sort peber
• Valgfrit: Parmesanost

Sådan gøres det

Varm smør i en gryde over medium-lav varme. Tilsæt den grønne løg og hakket persille og kog i 1 minut. Rør i melet, indtil det er glat og boblende. Kog, omrør i 2 minutter.

Tilsæt gradvis mælken og tunge cremen. Kog, omrør, indtil den er fortykket.

Rør omhullede skinker og kogte ærter sammen med salt og peber efter smag.

Garnér med parmesanost, hvis det ønskes.

Server den kremede skinke over ris, gryn, toast eller kiks.

Serverer 4 til 6

Variationer

• Tilsæt ca 1/4 kop godkornet, parat, parmesanost til saucen sammen med tærte skinke og ærter.
• Udskift ca. halvdelen af ​​skinke med tærte kogte kalkuner eller kyllinger.

Du kan også lide

Nye kartofler og ærter med creme sauce

Cremeholdig pasta med skinke og asparges

Pastasalat med ærter og skinke

Makaroni og skinkegryde

Giv denne opskrift > Jeg kan slet ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!