En simpel sydlig klassisk: citronskakspastei
The Best of Classical Music - Mozart, Beethoven, Bach, Chopin... Classical Music Piano Playlist Mix (September 2024)
Frisk citronsaft og kylling i fyldet gør denne klassiske skakkage ekstra speciel.
Top tæren med en piskekødflød eller pisket topping og et gitter af citronskal.
1 9 tommer tærte skal
- 4 store æg
- 1 1/2 kopper granuleret sukker
- 1/2 kop smeltet smør
- 1 spiseskefulde plus 2 teskefulde majsmel
- 3 spiseskefulde citronsaft
- 1 spiseskefrit ristet citronskal plus mere til garnering, hvis det ønskes
- knivsalt
Smør æg godt; Tilsæt sukker, smør og majsmel, og smør godt efter hver tilsætning.
- Rør citronsaft, revet citronskal og salt.
- Hæld i ubakket tærskal.
- Bages i forvarmet ovn ved 325 F, indtil den er indstillet og let brunet, ca. 45 minutter, eller indtil en kniv indsættes i nærheden af midten, kommer ren ud.
Klassisk sydlig kærnemælk Cornbread opskrift
Her er en god opskrift at lave gamle sydlige majsbrød; det bruger masser af majsmel, bare lidt mel og kærnemælk uden sukker.
Klassisk sydlig Cornbread dressing opskrift
Dette er en klassisk gammeldags majsbrød dressing opskrift. Forglasset er smagsatt med tørrede urter, løg, selleri, smør og valgfri hakket kylling.
Simpel sydlig Fried Cornbread Opskrift
Træk din stegepande og prøv at lave denne majsbrød, corncakes eller fritters opskrift, der er stegt. Det er naturligt at ledsage chili og stegt kylling.
