Brun Basmati Rice Pilaf Opskrift med Pekannødder

Denne lækre og aromatiske brune ris pilaf er lavet med Basmati ris, hakkede champignon, grønne løg, kylling bouillon og ristede pecannoner sammen med krydderier og valgfri tør hvidvin.

Hvad du skal bruge

• 1 spsk smør
• 1 spsk olivenolie
• 1 kop svampe (baby bella eller knap, hakket)
• 1/2 kop grøn løg (hakket)
• 1 kop basmati brun ris
• 2 kopper kylling bouillon
• 3 til 4 spiseskefulde hvidvin (tør eller mere kylling bouillon eller vand)
• 1/4 tsk salt
• 1 pinch thyme
• 1 / 2 kopp pekannødder (hakket, ristet)
• sort peber til smag

Sådan gøres det

Opvarm smør og olivenolie i en medium gryde over medium-lav varme. Tilsæt svampe og sauté indtil gyldenbrun og øm, ca. 3 minutter.

Tilsæt grønne løg og kog i 1 minut længere.

Tilsæt brun ris og fortsæt med at koge, omrøre i ca. 3 minutter.

Tilsæt kylling bouillon, salt og timian. Kog hurtigt. Reducer varmen og lad dem simre over lav varme i ca. 45 til 55 minutter. Tjek og omrør lejlighedsvis, og tilsæt vin eller mere bouillon efter behov.

Tilsæt ristet pekannødder og friskmalet peber.

Rør og kog i et øjeblik eller to.

* Til toast nødder, spredes ud i et enkelt lag på et bageplade. Skål i en 350 ° ovn, omrør lejlighedsvis i ca. 8 til 12 minutter. Eller skål i en ubehandlet stegepande over medium varme, omrør, indtil gyldenbrun og aromatisk.

Du kan også godt lide

Southern Red Rice

Rejer Pilau med Ris og Bacon

Kylling Wild Rice Gryderet

Vurder denne Opskrift Jeg kan ikke lide dette overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!