Tips til fremstilling af Krabbe Rangoon-appetitvækkere
ARK: Die besten Arbeits & Nutz Dinos ✩ TOP LIST ✩ [INFO/Guide/Deutsch] (September 2024)
En kinesisk appetitvækker, der fortsat er populær år efter år, er krabbesang. Den søde, delikate smag af krabbe og den sprøde tekstur af dybstegt wonton gør for en spændende kombination.
Basic Crab Rangoon Ingredients
De fire basale ingredienser i krabbe rangoon er krabbekød, flødeost, grønne / springløg og wonton wrappers. Derfra er den eneste grænse din fantasi. Selv disse fire ingredienser er ikke støbt i sten.
Du kan f.eks. Bruge æggebladsemballager i stedet for wonton wrappers eller erstatte koriander til den grønne løg.
Basic Seasonings
Worcestershire sauce, en populær seafood forstærker med sin unikke blanding af tamarind, mørk sojasovs og eddike findes i mange krabbe rangoon opskrifter. En anden populær smag kombination er sesamolie og mørk sojasovs. Mange opskrifter kræver frisk hvidløg eller, sjældnere, frisk ingefær.
Hvordan kogekrabbe Rangoon er kogt
Traditionelt er Krabbe Rangoon friteret. Men hvis tanken om at være tæt på store mængder varm olie gør dig nervøs, er en anden mulighed at bage de fyldte wontons på et nonstick-bageplade i en 425-F ovnen i ca. 12 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Børst toppen med sesamolie før bage for at opmuntre brugen. En anden måde at undlade stegning er at bage påfyldningen og tjene den som en dukkert på wonton "chips".
Saucer til ledsager Krabbe Rangoon
Endelig er der spørgsmålet om en dypsaus.
Den skarpe bid af kinesisk varm sennep fungerer godt med krabbehorn. Sødsurtsaus er også god.
Krabbe Rangoon Madlavningstips
- Brug frisk kogt krabbekød, hvis det er muligt. Hvis du bruger dåse krabbekød, skal du dræne og flake først. Husk også at arbejde med den dræbte vægt af krabbekøddet, når du regner med det beløb, du skal bruge.
- De fleste opskrifter har et lidt højere forhold mellem flødeost og krabbekød, men det hele kommer ned på, hvordan "cheesy" du kan lide din krabbehorn.
- Sørg for, at cremeosten er ved stuetemperatur, inden du bruger den.
- Hvis påfyldningen lækker ud af emballagen, skal du forsegle wonton med æggehvide eller en blanding af vand og majsstivelse i stedet for rent vand.
- Nogle krabber rangoon opskrifter omfatter kinesiske grøntsager som bok choy og vand kastanjer. Gå sparsomt på ekstramaterialet-mindre er mere. Her er en god Krabbe Rangoon opskrift til at begynde med.
Krabbe Rangoon Origins
Mange mennesker indser ikke, at Krabbe Rangoon på trods af at have hovedstaden Burma i sit navn er ikke en asiatisk opskrift. Mens den nøjagtige oprindelse er vanskelig at spore, kan det være skabelsen af en kok hos Trader Vic, en restaurantkæde, der startede af "Trader Vic" Bergeron, der blev kendt for sin polynesiske køkken i 1950'erne.Under alle omstændigheder er det i dag meget populært, at krabbehornet (til tider forkert stavet som krabberegon), især i østlige stater og Midtvesten. Her er Trader Vic's Krabbe Rangoon opskrift.
En nem opskrift til fremstilling af boble te
Brug denne opskrift til at koge perlekuglerne og gøre sukkersirupen nødvendig for en lækker serie boble te, du kan lave i dit helt eget køkken.
Krabbe Rangoon Forretter med Cremeost
Denne fremragende Krabbe Puffs, også kendt som Crab Rangoon, kommer fra Shirley Fong -Torres, der lærte opskriften fra sin far.
Tips til fremstilling af dehydreret jordbær i en dehydrator
Lær hvordan man laver tørrede dehydreret jordbær i en fødevare dehydrator. Hvad du behøver at vide om at få det bedste resultat af at tørre din frugt.
