Udbenede kyllingebryst med appelsin Cranberry Sauce

Appelsinsaftkoncentrat og tørrede tranebær tilsættes frugtagtig smag til disse enkle stegepande kyllingebryst. Denne kylling er stor med ris; Tilsæt en kaste grøn salat eller grønne bønner for at afrunde måltidet.

Hvad du har brug for

• 1 1/2 til 2 pounds tyndt skåret kyllingebryst
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 spsk smør
• kosher salt og friskmalet sort peber
• 1 spsk mel
• 4 grønne løg, tyndt skiver
• 6 ounces (ca. 3/4 kop) frosset appelsinsaftkoncentrat
• 1 1/2 kopper kylling bouillon, lavt natrium
• 2 spsk cider eddike eller hvidt eddike
• 1/2 kop tørrede tyttebær

Hvordan man laver det

1. Sæt kyllingebrystene mellem plader af plastfolie og pund, indtil brikkerne er ca. 1/2-tommer tykke. Alternativt kan du bruge kyllingstendenser eller tyndt skiverne kyllingebrystkoteletter i opskriften.
2. Opvarm olie og smør i en stor stegepande over medium varme.
3. Stænk kyllingen let med salt og peber; støv med mel.
4. Kog kyllingebrystene i den varme olie og smør i 2 minutter på hver side. Tilsæt de skivede grønne løg og fortsæt med at lave mad i 1 minut længere. Tilsæt de resterende ingredienser og kog. Damp over medium varme, afdækket, i 10 minutter. Reducer varmen til lavt dæksel, og fortsæt med at lave mad i 10 minutter længere.

Du kan også lide

Nem 5-kylling med tomater og italienske krydderier

Suzi sød og sur kylling

Giv denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her på alle. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!