Kyllingebryst og Mozzarella <[SET:descriptionda]Kyllingebryst er forbrændt, brunet, toppet med Urter, Tomatsauce

I denne lækre og hjertelige riff på kyllingparmesan er kyllingebryst paneret, brunet, toppet med urter, tomatsauce og mozzarellaost, og derefter hurtigt færdig i ovnen.

Denne homestyle opskrift er ret nem at lave, men alligevel en stærk præsentation til en afslappet middagsselskab.

Gå ikke over køletrinet, fordi det hjælper skorpeen til at holde fast i kyllingen.

Hvad du skal bruge

• 2 pounds udbenede, skinnfrie kyllingebrysthalvdeler, pundet til 1/2 tommer tykkelse
• 1/2 kopmælk
• 1 kop Italiensk stil fine brødkrummer
• 1 (8 -sortere) tomatsauce eller 1 kop marinarsauce, opdelt
• 2 spsk olivenolie, opdelt
• 1 spsk frisk persille, hakket
• 1 tsk tørret hel basilikum, knust
• 1 tsk tørret hele oregano, knuste
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk rød peberflinginger, valgfri
• Salt og friskmalet sort peber til smag
• 1 kop strimlet mozzarellaost

Sådan gøres det

1. Dyp kyllingebrystene i mælken, og fjern derefter overskydende.
2. Dræb kyllingen i brødkrummerne.
3. Placer i et enkelt lag på en stor plade og afkøles i 30 minutter for at sætte skorpe.
4. Forvarm ovnen til 375.
5. Sprøjt et 9-tommers glas eller keramisk bageplade med vegetabilsk olie.
6. Spred en tredjedel af tomatsausen over bunden af ​​fadet og sæt resten til side til senere brug.
7. Opvarm en stor, tung stegepande over medium høj varme. Når kogepanden er varm, tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie og hvirv for at belægge bunden af ​​panden.

1. Hurtigt brun hver af kyllingebrystene, drej kun én gang. Brug den anden spisesked olivenolie til den anden batch.
2. Arranger den brune kylling i bunden af ​​gryderetten, overlappe så lidt som muligt.
3. Skyl den resterende tomatsauce jævnt over kyllingen og drys derefter persille, basilikum, oregano, hvidløgspulver, rød peberfling, salt og peber.
4. Top med mozzarellaosten.
5. Bages udækket i 15 til 20 minutter eller indtil kyllingen opvarmes og ost er boblende og lidt gylden.
6. Lad kylling mozzarella hvile 5 minutter før servering.

Bemærk

Hvis du ikke har glas eller keramisk bageplade, skal du bruge en 9 til 13-tommers stegepande foret med folie og øge ovntemperaturen til 400.
Anbefalede relaterede opskrifter
• Bagt Kærnemælk Kylling Opskrift
• Ovn Beercan Kylling Opskrift
• Kylling med 40 Cloves Hvidløg Opskrift
• Kylling Piccata Opskrift
• Kylling Stroganoff Opskrift
• Kylling eller Tyrkiet Tetrazzini Opskrift
• Fiesta Tyrkiet Loaf eller Burgers Opskrift
• Jambalaya Fettuccine Opskrift

Vurder denne Opskrift Jeg kan ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!