Let Hjemmelavet Marokkansk Orangekage (Meskouta) Opskrift
Ramadan au Maroc / Ramadan in Morocco رمضان في المغرب (September 2024)
Der er flere typer meskouta - hjemmelavet marokkansk kage - herunder yoghurt og citrus; Denne traditionelle marokkanske appelsin kage opskrift er hurtig og nem at lave fra bunden og så fugtig, at den sjældent serveres med frosting. En meget stor orange (eller to mellemstore appelsiner) skal give den halve kop appelsinsaft, der anvendes i opskriften. Det tager kun få minutter at komme ind i ovnen, og vil holde frisk i flere dage - i det usandsynlige tilfælde varer det så længe!
Målingskopper er ikke normen i Marokko, så jeg har kun nævnt de traditionelle foranstaltninger, der blev brugt i Marokko, når de lavedemeskouta . Du vil måske følge den metode, hvis du bager med børn. Bemærk, at marokkanske tebriller normalt rummer 6 til 8 ounce væske. Server den orange kage til te tid, morgenmad, Ramadan
ftour eller snack tid. Hvad du skal bruge
- 1/2 kop (120 ml) friskpresset appelsinsaft
- Zest fra 1 eller 2 appelsiner
- 4 æg
- 1 1/2 kopper ( 300 g.) Sukker
- 1/2 kop (120 ml) vegetabilsk olie
- 2 kopper (250 g.) Mel
- 4 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. salt
- 1 tsk. vanilje
- Traditionelle marokkanske foranstaltninger
- 1 te glas friskpresset appelsinsaft
- Zest fra 1 eller 2 appelsiner
- 4 æg
- 1 soppeskål med sukker
- 1 te glas vegetabilsk olie
- 1 heapingsuppe skål med mel
- 2 poser af bagepulver
- Kniv af salt
- 1 pose af vanille sukker
Forvarm ovnen til 350 F (180 C). Smør og mel en rørpande eller brødpande. Hvis du bruger friske appelsiner, skal du sætte dem og juice dem.
- Slå sammen æggene og sukkerne sammen med en elektrisk mixer eller med hånden indtil den er tyk. Gradvist slå i olien.
- Rør mel, bagepulver og salt, og derefter appelsinsaften. Beat til glat, og bland derefter i zest og vanille.
- Hæld batteren i din tilberedte pande og bages i ca. 40 minutter, eller indtil kageprøverne er færdige.
- Lad kagen afkøle i gryden i 7 til 10 minutter, og drej derefter ud på et stativ for at afslutte afkøling.
- Vurder denne opskrift
Let hjemmelavet cantaloupe sorbet opskrift
Pureed cantaloupe har en bemærkelsesværdig kremet tekstur, hvilket gør denne super nemme at gøre sorbet næsten is -synes godt om.
Let marokkansk citronkage (Meskouta) opskrift
Hurtig og nem at klargøre fra bunden, dette lys, Fintekstureret kage får lækker smag fra citronskal og frisk citronsaft.
Let Marokkansk Chokoladekage Opskrift
Hvorfor bage fra en blanding? Denne marokkanske chokoladekage opskrift er hurtig og nem at forberede. Det er en fugtig, mørk kage, der ligner meget Devil's food cake.