Hvordan man finder gode lokale fødevarer i Alberta

Alberta har nogle fantastiske ressourcer til at hjælpe dig med at spise flere Alberta dyrkede fødevarer. Find nogle vigtige ressourcer nedenfor. Har du tænkt dig for resten af ​​Canada? Se de øvrige canadiske provins guide.

• 01 af 05

  Alberta Frugt og grønt

  

  Brandywine Tomater. Foto © Molly Watson

  At vide, hvad der er i sæsonen, er normalt det første skridt til at spise lokale fødevarer. Lær hvad der er i sæson når i Alberta med denne vejledning til Alberta Seasonal Produce.
• 02 af 05

  Alberta Farmers Markets

  

  rødder og gulerødder på markedet. Foto © Molly Watson

  Ikke sikker på, hvor det nærmeste eller mest bekvemme landbrugsmarked er? Alberta Farmers Market Association har du dækket med deres Alberta Farmers Markets ved County Listing.
• 03 af 05

  Alberta Community Supported Agriculture

  

  CSA kasse. Foto © Anne Zimmerman, der bruges med tilladelse

  CSA (samfundsstøttet landbrug) er en fantastisk måde at spise lokalt og med årstiderne. CSA Alberta er et websted, der er fyldt med CSA'er i Alberta - mange, men ikke alle, kræver noget arbejde, og der er en række aktieoptioner og leveringsplaner i Edmonton og Calgary samt andre i hele provinsen.

  Ikke sikker på CSA? Lær hvad CSA er, samt fordelene ved at blive medlem af CSA, og 10 ting at overveje, når du går med i CSA for at lære mere.

• 04 af 05

  Alberta Specialiteter: Oksekød

  

  Oksekød. Foto © Walter B. McKenzie, brugt med tilladelse fra Getty Images

  Canadisk oksekød er generelt set vidunderligt smagfuldt. Og Alberta er berømt for sit fantastiske oksekød. Masser af Alberta oksekød er foderpartiet fedtet, men ægte græs og oksekød er også opdrættet i Alberta. Også i modsætning til oksekød fra andre provinser og USA er Alberta oksekød ofte fodret byg, som fans hævder at give Alberta oksekød sin store smag.

  Få mere at vide om Beef Labels.

  Fortsæt til 5 af 5 nedenfor.
• 05 af 05

  Alberta Specialiteter: Bison

  

  American Bison. Foto © Paul E Tessier, der bruges med tilladelse fra Getty Images

  Bison (indfødt til præferierne i Nordamerika) bliver langsomt bragt tilbage til Alberts sletter. Lær mere hos Bison Producers of Alberta.