Georgien Style Brunswick Stew Opskrift

Dette er en Georgia-stil Brunswick-gryderet lavet med kylling eller svinekød, majs og kartofler. Grillsauce og en lille varm sovs giver denne gryderet sin fantastiske smag. Denne version er lavet med kogt kød og grøntsager, hvilket gør det til en hurtig og nem opskrift. En klassisk Brunswick gryderi er ofte lavet med lima bønner - tilsæt nogle kogte lima bønner til gryderet, hvis du vil.

Der er masser af påstande om oprindelsen af ​​Brunswick stew. North Carolina, Virginia og Georgien har hver især en Brunswick County, og de fejrer alle den smagfulde gryderet. Den oprindelige Brunswick gryderi blev lavet primært med egern og få grøntsager.

Relateret opskrift: Brunswick Stew med kartofler, majs og limbønner

Hvad du skal bruge

• 2 pounds kylling eller svinekød, eller en kombination, kogte og tærte
• 1 / 2 tsk sort sort peber eller til smag
• 1 tsk varmesaus eller til smag
• 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
• 1 eller 2 spiseskefulde tørret hakket løg, valgfri
• 3 til 4 spiseskefulde bacondråber < 1/2 kop græsesaus, din favorit
• 1 1/2 kop ketchup
• 2 til 3 kopper tærte kartofler, kogte
• 3 dåser (15 til 16 ounce hver) flødekornet majs

Hvordan man laver det

Placer alle ingredienser i en stockpot eller hollandsk ovn. Placer gryden over høj varme og kog den.

1. Reducer varmen til lav og dæk panden; Lad dem simre indtil det er varmt og boblende.
2. Smag gryden og juster krydderierne med mere salt, peber og varm sovs efter behov.
3. Server gryden med friskbagt majsbrød og en kastet salat.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!