Hvidløg-citron øl kan kylling opskrift

Denne øl kan kylling har en fantastisk hvidløg og citron smag. Husk, at du kan bruge ølburken, eller du kan bruge en glasburk til at holde væsken. I begge tilfælde skal beholderen eller buret forblive mindst 1/3 fyldt.

Hvad du har brug for

• 1 hel kylling (4-5 pounds / 1. 8-2. 3 kg)
• 1 12 ounce / 350 ml kan øl
• 1 citron )
• 1 hoved hvidløg (halveret)
• 1 spsk / 15 ml olivenolie
• Til rub:
• 2 teskefulde / 10 ml sødpaprika
• 2 teskefulde / 10 ml havsalt < 2 teskefulde / 10 ml malet koriander
• 2 teskefulde / 10 ml malet kummin
• 1 tsk / 5 ml jordet ingefær
• 1 tsk / 5 ml friskmalet peber

Sådan gøres det

1. Kombiner alle gnidningsstoffer i en lille blandeskål. Sæt til side.

2. Vask og fjern giblets og halsen (hvis det er relevant), fra kylling. Pat tørre ind og ud med papirhåndklæder. Gnid kylling med halvdelen af ​​hvidløg, halvdelen af ​​citron og olivenolie. Påfør en del af gnidningen på kylling ind og ud. Sørg for at få noget af gnidningen under brysthuden. Dette vil bidrage til at smag brystkød.

3.

Forvarm grillen.

4. Åbn dåsen øl og kassér halvdelen af ​​det. Placer resterende gnid i dåsen og bliv forsigtigt et par gange for at kombinere. Sørg for at gennembore to huller oven på ølkassen for at frigøre damp under tilberedningsprocessen.

5. Placer kylling oven på kan sørge for at det er godt understøttet. Placer på grillen afbalanceret af ølburken. Grill over indirekte mediumvarme i 2 timer, eller indtil lårets indre temperatur er 180 grader F / 82 grader C.

6. Fjern kylling (ved brug af varmebestandshandsker) Når du er færdig med madlavning og lad sidde med øl, kan den stadig være intakt, i 10 minutter før udskæring. Fjern forsigtigt ølburken og kassér. Skære og tjene.

7. De fleste mennesker laver 2-3 fugle ad gangen. Simpelthen dobbelt eller tredobbelt opskriften baseret på hvor mange kyllinger der skal bruges, og følg instruktionerne som angivet ovenfor.

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!