Hvidløg Herb Lamb Koteletter Opskrift

Denne hvidløgs- og krydderurede lammekoteletteropskrift har en klassisk kombination af smag, som virkelig forbedrer lammets naturlige godhed. Lammekoteletter er lette at finde på markedet, og kan tilberedes ved at grille, broiling eller endda stege.

Hvad du skal bruge

• 8 lammekoteletter
• 2 spsk olivenolie
• 4 fed hvidløg (hakket)
• 1 tsk sort peber
• 1/4 tsk rød peberfling < 1 spsk rosmarin (frisk hakket)
• 1/2 tsk oregano
• 1/2 tsk timian
• 2 spsk persille (frisk hakket)
• 2 spsk mynte (frisk hakket) > salt også smag
• Hvordan man laver det.

I en stor bageplade smides lammet med olivenolie, hvidløg, sort peber, rød peberflager, rosmarin, oregano og timian. Derefter jævnbelagt, dække og køle i mindst 4 timer. Lamskoteletter kan marineres over natten.

Forvarm grill, grillpande eller slagtekylling. Fjern koteletter fra marinade og salt begge sider generøst. Kog omkring 5-6 minutter pr. Side for medium-sjældne (vil variere afhængigt af tykkelsen).

Sprøjt med frisk persille og mynte. Lad hvile i 5 minutter før servering.

Disse lammekoteletter er godt parret med denne orange myntsaus.

Vurder denne opskrift
Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!