En klassisk tomatsuppe opskrift
Sygt lækker og mega nem tomatsuppe (September 2024)
Du skal lave denne lækre friske tomatsuppe hver sommer, ved hjælp af tomater fra din have eller landmandens marked. Der er ikke noget som suppe lavet af vindyrkede tomater, der stadig er varme fra solen. Dette smager ingenting som den tåget tomatsuppe af din barndom!
Denne suppe fryser også godt, så gør det om sommeren, fryse i 2 eller 4 koppede portioner, og nyd det i vinterens døde. For at varme op, lad det optøne natten over i køleskabet, og sæt det i en kasserolle og bliv forsigtigt opvarmet med omrøring ofte, indtil suppen når 160 ° F på et madtermometer.
Serveres med nogle hjemmelavede scones eller nogle ristede hvidløgsbrød. En god grøn salat, kastet med skiveskårte svampe og nogle små ærter, ville være et godt supplement til dette enkle måltid.
Hvad du skal bruge
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 1 løg, tærte
- 2 fed hvidløg, hakket
- 6 oksekødtomater, podet og hakket
- 4 modne romatomater, hakket < 1 tsk salt
- 1/8 tsk hvid peber
- 2 kopper kylling eller grøntsager
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 1/2 tsk appelsinskal
- 1 spsk hakket friske basilikum blade
- 1 tsk friske timian blade
1. I tung kasserolle, varme olie og kog løg og hvidløg indtil ømme.
2. Tilsæt begge slags tomater, salt, peber og lagre og lad dem simre i 20 minutter.
3. Stamme suppe gennem en fin sil kassere de faste stoffer.
5. Tilsæt 1/2 kop tomatblandingen; kog og rør indtil det er fortykket.
6. Tilsæt resterende tomatblanding og kog og rør med wirepisk, indtil blandingen er varm og lidt fortykket.
Rør i appelsinsalat, basilikum og timianblade og tjen.
Vurder denne opskrift
Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!Frisk tomatsuppe opskrift
Denne friske tomatsuppe opskrift er lavet med friske tomater, løg, hvidløg og krydderier. Frisk basilikum er den bedste måde at toppen af denne cremet hjemmelavede tomatsuppe opskrift.
Den bedste friske tomatsuppe opskrift
Denne bedste tomatsuppe opskrift er den bedste, når den er lavet med friske tomater i sæsonen. Det er næsten lige så lækkert lavet med konserverede økologiske tomater.
Italiensk hvidbønne og soltørret tomatsuppe opskrift
Denne vegetariske toskanske hvide bønnesuppeopskrift med kikærter er aromatiseret med knuste rød peberflager, friske italienske urter og soltørrede tomater.
