Hjem Andre Køling agurk salat opskrifter

Køling agurk salat opskrifter

Lækker aubergine salat (September 2024)

Lækker aubergine salat (September 2024)
Anonim

Komkommer salater er perfekte til afkøling på varme sommerdage, eller blot at tilføje en smule sprød crunchy glæde til tungere måltider. Salaten under alle har stærkt agurk, så de har masser af kølekraft.

Generelt foretrækker jeg at fjerne frøene fra agurker, selv når de smider dem i salater. Den nemmeste måde at gøre det på er at skære agurk i halv længde (skræl først hvis du vil skrælle det), og brug en lille ske til at skrabe og skubbe frøene i midten. Det er en … MERE ekstra trin, men det vil holde dine salater fra at blive vandige eller tinged med den lille bitterhed, som frøene har tendens til at bringe til festen.

  • 01 af 06 Corn Agurk Tomatsalat

    Majs, Agurk, Tomatsalat. Foto © Molly Watson

    Dice cucmber og tomat kastes med friske majskerner i en konfettilignende blanding af farve og tekstur. Denne salat er særlig lækker sammen med grillede hovedretter og kan endda bruges næsten som en dejlig.

  • 02 af 06 Agurk Yoghurt Salat (Tzatziki)

    Agurk & Yoghurt Salat (Tzatziki). Foto © Molly Watson

    Stegt agurk er klædt med garlicky yoghurt i denne enkle, forfriskende, afkølende salat, også kendt som tzatziki . Det serveres godt sammen med grillet kød eller som en del af en salatplade. Denne opskrift kræver garden eller engelsk agurk, men virkelig en slags agurk fungerer godt - du skal bare justere mængden eller antallet af agurker, der bruges.

  • 03 af 06 Fattoush Salat

    Fattoush Salat. Foto © Molly Watson

    Fattoush salat er en fantastisk blanding af frisk salat, sprød agurk, sød tomat, en lys dressing og stykker skarpt pitabrød. Tilsæt fetaost, oliven, pepperoncini og andre smagfulde varer efter ønske. Let, let, men alligevel påfyldning - det er en god tilføjelse til grillede middage eller som en lys middag alt på egen hånd.

  • 04 af 06

    Herb Agurk Tossed Salad

    Herb Agurk Gulerodssalat. Foto © Molly Watson

    Denne kastede salat har agurker, gulerødder, mynte, dill og persille. Det er frisk, forfriskende og en nem tilføjelse til enkle måltider. Agurken bringer en blødere knap, der er dejlig ud for gulvets faste natur, mens alle krydderurter bringer alt sammen smagfuldt.

    Fortsæt til 5 af 6 nedenfor.
  • 05 of 06

    Radish Mint Komkommersalat

    Radish Mint Komkommet Tossed Salat. Foto © Molly Watson

    Radiser og agurker medbringer masser af forfriskende knæk og mynte tilføjer et smukt smag til denne lette sommersalat. Brug din yndlingscreme dressing (jeg kan lide Kærnemælk Dill Dressing eller Yoghurt Hvidløg Dressing på denne salat).

  • 06 of 06 Tabouli Salad

    Klassisk Tabouli Salat. Foto © Molly Watson

    Denne enkle blanding af hvede bulgur, hakkede tomater, agurk agurk og masser af hakket persille alle kastet med en dressing belagt med citron og et strejf hvidløgsarbejder alene eller som en del af salatvalg.Perfekt dejlig på en tallerken med grillet kød. Forholdene er uendeligt fleksible, så det er let at tilpasse fra denne opskrift for at gøre din perfekte tabouli.