Muslinger Kasino med hvidløg og baconrecept

Opskriften til muslingers casino opstod i begyndelsen af ​​1900'erne på kasinoet på Narragansett Pier i Rhode Island. Udover muslinger casino kan du også finde opskrifter til østers casino med lignende ingredienser.

Shallots kan bruges i stedet for den grønne løg. Du er velkommen til at top hver forretter med nogle hakkede friske persille og et par dråber Tabasco sauce.

Hvad du skal bruge

• 24 små muslinger i shell
• 1/4 kop smør, blødgjort
• 1/4 kop hakket grøn løg
• 1/4 kop finhakket grøn peberpip
• 1 / 4 kopp fint hakket selleri
• 1 spsk citronsaft
• 4 skiver bacon, kogt til skarpt og smuldret

Sådan gøres det

1. Fjern muslinger fra skaller. Vask skaller, og læg derefter hver musling i den dybe halvdel af skallen. Kassér de resterende muslingeskalhalvdeler.
2. Stænk muslinger med lidt salt.
3. Bland smør, hakket grønt løg, hakket paprika, hakket selleri, citronsaft og smuldret bacon.
4. Top hver clam med en skarp spisesked af smør og grøntsagssammensætning.
5. Arranger skallerne på en seng af rocksalt i en lavbakke.

1. Bages ved 425 F i 10 til 12 minutter.

Ekspert Tips

• Garnér appetitvækkerne med frisk hakket persille og Tabasco sauce.

Du kan også godt lide

• Clam Dip
• Deviled Clams med Bacon
• Oysters Casino

Giv denne Opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!