Cider Braised Pork Loin With Cabbage

fingerling kartofler tilsættes til denne braised svinekød nær slutningen af ​​tilberedningstiden, til en fuld og hjertelig en skål måltid.

Hvad du har brug for

• 1 svinebærsteg (knogler i ca. 4 til 5 pund)
• 1 dash salt
• 1 dash pepper
• 4 spiseskefulde smør
• 1 kop løg (hakket)
• 2 fed hvidløg (finhakket)
• 1 mediumkål
• 1/2 kop æblecider eller juice
• 1 spsk honning eller brunt sukker
• 1 spsk cider eddike
• 1 / 2 tsk tørret blade timian
• 2 pund fingerling kartofler (eller røde kartofler, skåret i 1 1/2-tommer stykker)

Sådan gøres det

Smelt smør i en stor braiseringspande eller hollandsk ovn over medium varme. Brun løg let derefter brun svin stege på alle sider. Tilsæt den hakkede hvidløg. Fjern ydre blade fra kålen og skær derefter i 6 til 8 kiler. Ordne kål omkring svinesteget.

Varm ovn til 325 °.

I en kop kombineres æblejuice, honning og eddike; rør i den tørrede blade timian. Hæld over svinekød og kål. Dæk panden og overfør til ovnen.

Bages i 2 timer. Skrub fingerling kartoflerne og tilsæt dem til svinekød og kål. Dæk og bages i 45 minutter til 1 time længere. Svinekød bør registrere omkring 160 ° på et øjeblikkeligt læsttermometer.
Serverer 6.

- Du kan også godt lide

Roast Pork Rib Roast Med Fingerling Potatis

Honey Glazed Pork Loin Roast
Langsom Kogt Pork Loin With Stuffing
Pork Loin Roast With Brown Sugar Glaze
Roast Pork With Orange Glaze
Pork Loin Rib Roast
Vurder denne Opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!