Braised svinekoteletter med appelsin og løg opskrift

Disse braised svinekoteletter er super nemme at forberede i stegepanden. Bare brun løg og koteletter, tilsæt de resterende ingredienser, og lad dem simre i ca. en time. Appelsinsaft og Cajun krydderier tilsættes smag til koteletterne sammen med nogle eddike og en lille mængde brunt sukker.

Du er velkommen til at bruge balsamico eller hvidvineddike i stedet for rødvineddike. Jeg brugte tør hvidvin i koteletterne, men du kan erstatte noget vand eller kylling bouillon, hvis du foretrækker det.

Hvad du får brug for

• 4 svinekoteletter, knogleindhold, ca. 3/4 tommer tykkelse
• 3 spsk mel
• 1 1/2 tsk krydret salt eller Cajun 1 spsk olivenolie, opdelt
• 1 spsk smør
• 1 stor løg, halvert og tyndt skåret
• 1 kop appelsinsaft
• 2 spiseskefulde rødvineddike
• 2 til 3 spiseskefulde pakket sukker
• 2 spiseskefulde hvidvin (eller brug vand eller kylling bouillon)
• Hvordan man laver det

Skyll koteletter og klapp tørre.

I en bred, lavvandet skål kombineres melet, krydret salt eller Cajun krydderurter og peber. Coat svinekoteletterne med melblandingen.

1. Smør smørret i 1 spsk olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løgene til stegepanden og kog, omrør ofte, i ca. 10 minutter, eller indtil de er let brune. Fjern løgene på en plade og sæt til side.
3. Tilsæt den resterende spiseskje olivenolie til stegepanden. Forøg varmen til mellemhøj og skær de krydrede og melede svinekoteletter, der vender sig til brune begge sider, ca. 3 til 4 minutter på hver side. Tilsæt løgene tilbage til stegepanden.

Kombiner appelsinjuice, eddike og brunt sukker; hæld over koteletterne. Koge; reducer varmen, dæk panden og lad dem simre i 1 time.

1. Fjern en svineskål og løg til en plade eller serveringsskål og hold den varm.
2. Tilsæt vinen til sovsblandingen i stegepanden og kog den. Kog, lejlighedsvis omrøring, skrabe eventuelle brunede bit på bunden af ​​gryden i ca. 4 minutter, eller indtil saucen er reduceret og fortykket.
3. Hæld den over svinekoteletterne og server.
4. Du kan også lide
5. Søde og sure svinekødspætter

Nemme grillede svinekoteletter med krydret gnide

Svinekoteletter Opskrifter til Skillet eller Electric Skillet

Giv denne opskrift

Jeg don ' t kan lide det her overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!