Blondiner med Shortbread Crust Recipe

Denne brune sukkerbar har alt det gooey og sej godskab, vi forventer af blondiner, og shortbreadskorpen holder dem sammen og tilføjer crunch.

Kortkage skorpe gør disse blondiner smørret og ekstra specielle. Mini semisweet chips blev brugt i de afbildede blonde brownies, men regelmæssige chokoladechips kan også bruges.

Hvad du skal bruge

• Til shortbreadskorpen:
• 1 kop almindeligt mel, 4 1/2 ounces
• 4 ounces (1/2 kop) smør, blødgjort
• 1/4 kop lysebrunt sukker, pakket
• Til Blondie Topping:
• 4 ounces (1/2 kop) smør (smeltet)
• 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
• 1 stort æg
• 1 teskefuld vanilje
• 1 kop (4 1/2 ounces) almindeligt mel
• 1/8 tsk salt
• 1/8 tsk bagepulver
• 1/4 tsk bagepulver
• 1 kop mini chokolade chips
• 1/2 kop hakkede pecannoner

Sådan gøres det

1. Smør let på en 8- eller 9-tommers firkantet gryde. Ovnen opvarmes til 350 °.
2. I fødevareprocessoren skal du kombinere skorpeingredienserne og behandle, indtil den klumper sammen. Du kan også bruge en elektrisk mixer til at kombinere skorpe ingredienser, bare blande indtil krummer begynder at klump sammen. Smør kagebrøddejen i den tilberedte bageplade. Bages i 15 til 18 minutter, indtil den er let brunet og fast. Lad skorpen afkøle i panden på et stativ, mens du forbereder den blonde brownie topping.

1. Slå det afkølede smeltede smør og brunt sukker i en blandeskål med elektrisk mixer til glat. Slå i ægget og vanillet, indtil det er godt blandet.
2. Kombiner 1 kop mel, 1/8 tsk salt, bagepulver og bagepulver. Tilsæt til det brune sukker og smørblandingen og omrør til blandingen. Fold i chokolade chips og pecannoter, hvis du bruger.
3. Skyll små mængder af blondie dejten over den afkølede skorpe, og omhyggeligt spredes eller klappes for at dække jævnt. Bages i ca. 25 til 28 minutter længere, eller indtil set og let brunet.
4. Skær blondinerne i små firkanter, når de er helt afkølet.

Gør omkring 20 firkanter.

Du kan også godt lide
Brown Sugar Brownies

Giv denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!