Hjertelig bøf og pinto bønne chili opskrift
Hjemmelavet Western Chili Con Carne - Opskrift #70 (September 2024)
Denne høje chili får ekstra varme og smag fra jalapeno peberfrugter og hvidløg. Top denne chili med en lille shredded Cheddarost eller skivede grønne løg og server den sammen med din yndlingsmørkebrød.
Denne chili kan koges i langsom komfur eller på komfuret. Opskriften er let fordoblet for en skare.
Hvad du har brug for
- 2 pund kød, 85% magert eller brug delkornet svinekød
- 1 kop hakket løg
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 kan (4 ounce) hakket grønne chili peberfrugter
- 3 spiseskefulde hakket jalapeno peberfrugter
- 1 stort blæksprutte tomater
- 1 tsk tomater
- 3 spiseskefulde tomater, ca. halvdelen af en 6- ounce can
- 1 kan pinto bønner, drænet
- 3 spsk chili pulver
- 1 tsk granuleret sukker, valgfri
- 3/4 tsk kummin
- dash cayenne peber
- 1 / 2 tsk friskmalet sort peber
- 1 tsk salt eller til smag
Hvordan man laver det.
I en stor stegepande, brun biffen med løget, indtil det ikke længere er lyserødt, og løget er ømt. Tilsæt paprika og hvidløg og fortsæt med at lave mad, omrøring i 2 minutter. Tilsæt dåse chili peberfrugter og jalapeno peberfrugter og kog i 1 minut mere.
Overfør til langsom komfur * og tilsæt de knuste tomater, ternede tomater, tomatpasta, pinto bønner, chili pulver, sukker, spidskommen, cayenne og sort peber og salt til smag.
Dæk og lav på LAV i 5 til 6 timer eller på HØJ i 2 til 4 timer.
Serveres med frisk bagt kærnemælk majsbrød eller Tex-Mex majsbrød.
* Dette kan også koges på komfuret. Brug en hollandsk ovn til at brune kød og grøntsager som ovenfor. Tilsæt de resterende ingredienser, dæksel og lad dem simre over lav varme i ca. 1 1/2 time.
Serveres 6 til 8.
Du kan også godt lide
Jordbiff og sort bønne chili
Server dette smagfulde bøf og sortbønne chili med majsbrød eller majsevafler. Denne chili gør et fremragende hverdagsfamiliemåltid, eller lav et stort parti til en kampdag.
Kylling, pølse og Hvidbønne Chili
Denne slow cooker chili er lavet med kylling og kylling pølse sammen med hvide bønner, majs og krydderier.
Min mands chili
Ness chili opskrift er lavet med bøfkød og stew beef bønner sammen med tomater, nyrebønner og krydderier.
Chunky Turkey Chili
Denne jordede kalkun (eller bøf) chili er aromatiseret med salsa og klassiske chili krydderier. Pinto bønner tilføjes til denne chili. Chili er kogt i den langsomme komfur, toppet med en lille creme eller strimlet ost og skivede modne oliven.
Bøf Tri-Tip: Bøf eller Roast?
Hvad er tri-tip? Oksekødets bedst bevarede hemmelighed er denne forholdsvis billige, men alligevel ømme og lækre bøfkutte fra nederste halvdel af mørbrad.
Hvid bønne chili opskrift med kylling og pølse
ÆBlepølse, sammen med bønner, tomater, majs og andre velsmagende ingredienser.
Bøf i Puff Pastry Opskrift, AKA Bøf Wellington
Let Beef Wellington, aka bøf i et blødebrød, er en elegant opskrift på underholdende og indeholder fabelagtig smag og tekstur.
