Hvid bønne chili opskrift med kylling og pølse

Denne kyllingchili er fyldt med smag, og det gør et godt efterårs- eller vintermåltid med majsbrød eller kiks.

Hvad du får brug for

• 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
• 2 udbenede kyllingebryst halvdele, terninger
• 12-16 ounce kyllingepølse, såsom kylling æblepølse eller kylling anden røget kylling eller kalkunpølse
• 1 kop
• hakket løg
• 4 fedter
• hvidløg, hakket
• 2 dåser (ca. 16 ounce hver) Store nordlige bønner, drænet og skyllet
• 1 1/2 kopper
• tomatillo salsa
• 1 kop
• kylling bouillon
• 1 kan (14 5 ounce) ternede tomater med saft, brandbrændt, chili-stil eller almindelig
• 1 kop frosne majskerner
• 2 spiseskefulde finhakket jalapeno peberfrugter eller milde chili peberfrugter
• 1 1/2 teskefulde spidskommen
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk sort sort peber
• Dash cayenne peber, valgfri

Sådan gøres det

1. I en stor stegepande varmes olivenolie over medium varme. Tilsæt løg, hakket kylling og skiveskåret pølse; sauté indtil løgene er ømme og kyllingen er kogt igennem.
2. Sæt de drænet bønner i en 4- til 6-kvart langsomt komfur; Tilsæt skillet blandingen og alle resterende ingredienser undtagen cilantro.
3. Dæk og kog på HØJ i 3 til 4 timer eller LAV i 6 til 8 timer.
4. Stænk med koriander lige før servering.

Du kan også lide:

• Chicken Chili with Hominy
• Crockpot Chicken Opskrifter