Bøf Tenderloin i en Creme Cheese Steak Sauce Opskrift

Oksekød er et ømt kød af kød, men mangler dybde af smag. Denne opskrift kræver en varm en hurtig grillet mørbrad serveret med en fantastisk cremet champignon sauce.

Hvad du får brug for

• 4 oksekødflager (6 til 8 ounce hver)
• 1 tsk salt
• 1 tsk sort peber
• Til Sauce:
• 7 ounce flødeost < 1/2 medium løg (finhakket)
• 2 spiseskefulde halvt og halvt
• 8 cremini svampe (renset og skåret)
• 2 fed hvidløg
• 2 spiseske persille (fladt blad, groft hakket) < 2 teskefulde sort peber
• 1 spsk olivenolie
• Sådan gøres det

Forvarm grillen til medium høj varme.

I en medium stegepande, varm olie og tilsæt hakket løg. Kog i 1 minut.

1. Tilsæt svampe til stegepanden og saut i 3-4 minutter.
2. Tilsæt hvidløg til stegepanden og kog et minut. Fjern fra varme.
3. I en medium gryde kombineres flødeost, halv og halv og peber. Bland godt.
4. Kog over medium varme, indtil blandingen er glat.
5. Tilsæt kogt champignon, løg og hvidløg til grydeblandingen. Holde varm.
7. Placer steaks på grill og kog til færdig, ca. 5 minutter pr. Side.

Hæld ostesaus over steaks, top med hakket persille og server.

1. Vurder denne opskrift
2. Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!