Appetitvækker Kødboller i rødvinssauce

Denne opskrift på forretter kødboller er lavet med en rødvinssauce. Disse velsmagende kødboller kan også serveres som hovedret! Server dem med varme kogte ris eller nudler og din families favoritgrøntsager.

Kødboller serveres varmt fra den langsomme komfur, hvilket gør dem til en god forretter til en hjemmeparti, tailgating eller en potluck-begivenhed. Opskriften er let fordoblet for en skare.

Se tips og variationer under opskriften for nogle genveje og nyttige tips til forberedelse.

Se også
Southern Grape Jelly Meatballs

Hvad du skal bruge

• 1 pund magert oksekød (chuck eller runde)
• 1/2 kop fint tørbrødsmuler , almindelig
• 1/4 kop fint hakket løg
• 3/4 tsk majsstivelse
• dash jordgryde
• 1 stort æg, slået
• 2 tsk Worcestershire sauce
• 1/4 kop chili sauce
• 1/2 kop fordampet mælk
• 1 tsk salt
• Til sausen:
• 2 spiseskefulde + 1 tsk majsstivelse
• 1 kop vand
• 2 tærte bouillon terninger eller tilsvarende base eller granulat til dobbeltstyrke bouillon
• 1/2 kop god kvalitet rød rødvin
• 1/2 tsk brun sukker eller granuleret sukker
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk løgpulver
• 1 / 8 tsk friskmalet sort peber
• kosher salt, til smag

Sådan gøres det

1. Kombiner alle kødbestanddele. Bland godt og form til 1-tommer kødboller. Placer i en stor lavt bageplade; bage ved 400 ° i 15 minutter.
2. I en grydepisk skaler majsstivelsen og vandet. Tilsæt bouillon terninger eller oksekød base, rødvin, hvidløg pulver, løg pulver og 1/8 tsk peber. Kog, omrør konstant, over medium varme indtil fortykket. Tilsæt salt til smag, om nødvendigt.
3. Kombinér kødboller og sauce i en chafing skål eller langsom komfur og sæt den på lav eller varm til servering.

1. Server kødboller med tandstikkere og giv små plader med servietter til gæsterne.

Gør ca. 36 kødboller.

Tips og variationer

• Hæld kødboldingredienserne og bagningsinstruktionerne, og brug en god kvalitet frosset kødbold i opskriften. Tilsæt dem til saucen og kog dem i langsom komfur på høj i ca. 1 1/2 time før servering. Reducer indstillingen for langsom komfur til lav til visning.
• Bage kødboller og sovs dagen før festen. Køle dem i separate beholdere. Ca. en time før festen sætter alt i langsom komfur med indstillingen på højden. Rør til kødboller med saucen. Reducer indstillingen til lav til visning.

Du kan også lide

• 4 Ingredienser Forretter Kødboller
• Spicy Crock Pot Chili Kødboller
• Hjemmelavet Grill Kylling Kødboller
• Søde og sure Kødboller Med Ananas og Sød Pickle

Giv denne Opskrift Jeg kan slet ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!