Festlig lilla kartoffelsalatrecept
Selgros Ideen-Küche: Zander mit Kürbiskruste und lila Kartoffelsalat (September 2024)
Hvis du leder efter noget, der er lidt anderledes for din sommer cookout, kan du prøve denne smagfulde lilla kartoffelsalat. Limejuice og mayonnaise dressing og den friske hakkede koriander giver denne salatsmag, mens selleri og løg tilføjer crunch. Kog de kogte kartofler grundigt for lettere dicing.
Kog den tilberedte salat i mindst 2 timer for den bedste smag.
Relateret
Rød kartoffelsalat med sur creme og dill
Hvad du skal bruge
- 2 pund lilla kartofler, skrællet og skåret i bidder
- 1 1/2 tsk salt, opdelt
- 1/8 tsk friskkornet sort peber < 1/2 kop tærte selleri
- 1/2 kop tærte lilla løg
- 1/2 kop hakket frisk koriander
- 2 spsk hakket frisk persille
- 3/4 til 1 kop majones
- 1 spisesal limejuice
Sæt de skårne kartofler i en medium kasserolle; dække med vand og tilsæt 1 tsk salt. Koge; dække, reducere varmen til medium-lav, og fortsæt madlavning i ca. 15 til 20 minutter, eller indtil kartoflerne er gaffel tender. Dræn og sæt panden til side for at lade kartoflerne afkøle helt. Forlad dækslet på, men årsager.
- I mellemtiden forbereder selleri, løg og hvidløg og kombinerer dem i en stor skål.
- Skær de afkølede kartoffelbiter i 3 / 4- til 1-tommer stykker. Kast kartoflerne med grøntsagerne i blandeskålen og de resterende 1/2 tsk salt og den friskmalet sort peber. Tilsæt cilantro og persille og smør let for at blande.
- Serverer 4 til 6.
Du kan også godt lide
Loaded Baked Potato Salad
Rød, Hvid og Blå Kartoffelsalat
Picnic Kartoffelsalat Med Sennep og Mesajon Dressing
Vurder denne opskrift
Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!En festlig vegetarisk Sukkot Menu med opskrifter
Fejr høstferien Sukkot med en vegetarisk menu med veganskalalla , et elegant spin på pottekage, pulserende veggie sider og meget mere.
10 Bedste kartoffelsalatrecept er perfekte hver gang
Disse bedste kartoffelsalatopskrifter er hurtige og lækre, herunder Buffalo Potato Salat, Bacon Deviled Egg Potato Salat, og Min Moders Kartoffelsalat.
Tysk kartoffelsalatrecept med søde sour dressing
Denne varme tyske kartoffelsalat er lavet med kogt bacon og en ægte æg dressing; og omfatter hakket grøn peber, løg og hårdkogte æg.