Kylling med Marsala Vin Sauce Opskrift

Disse kyllingstendenser er et glimt til at forberede og lave mad, og de er lækre med den smagfulde Marsala-sauce og drue-tomater. Hvis du leder efter et simpelt hverdagsmåltid, prøv denne opskrift. Server kyllingstendene med bagt eller stegt kartofler eller en risfad, sammen med en kastet salat til et måltid, som din familie vil nyde.

Du er velkommen til at bruge udbenede kyllingebryststrimmel eller koteletter i denne opskrift i stedet for budene. Skiveskårne svampe ville også være gode i denne skål.

Se også
Kylling med vin og tomater
Spicy Fried Chicken Tenders

Hvad du får brug for

• 1 1/2 pounds udbenede kyllingstilbud *
• 2 spsk smør
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 spiseskefulde mel
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk friskkogt sort peber
• 1 lille fed hvidløg hakket
• 1/2 tsk tørret bladbassil
• 1/2 kop kylling bouillon
• 1/2 kop tør Marsala vin
• 8 til 12 druer tomater halvert

Hvordan man laver det

1. Tør kyllingen tørt med papirhåndklæder.
2. Opvarm smør og olivenolie i en stor stegepande over medium varme.
3. I mellemtiden kombinerer i en madopbevaringspose eller skål mel, salt og peber.
4. Tør kyllingstendene med melblandingen, indtil den er godt belagt.
5. Brun kyllingstendene i ca. 3 minutter på hver side i det varme smør og olieblandingen, eller indtil det er let brunet.
6. Tilsæt de grønne løg og hvidløg og kog i 1 minut længere.

1. Tilsæt basilikum, kylling bouillon og Marsala vin.
2. Bland blandingen med kog, reducer varmen og lad dem simre i 2 minutter.
3. Tilsæt de halvede drue-tomater, dækk og simer i ca. 6 til 8 minutter, indtil kyllingen er kogt igennem.
4. Overfør kyllingstendene til en serveringsfad og top med grøntsager og sauce.
5. Server disse enkle kyllingedele med varmkogt ris, Angel Hair pasta eller kartofler sammen med salat eller dampede grøntsager.

* Kyllingebryststrimmel kan erstattes af kyllingstendenser.