Kylling med fluffy drop dumplings opskrift

Denne kyllingegryde er toppet med let bløde dumplings. Dumplings, kogte på toppen af ​​stuet kylling, bliver bløde og fluffy med en kikslignende tekstur. Ground fjerkræ krydderier og nogle hakket persille tilføje smag og farve til dumplings.

Server denne lette og lækre kyllingegryde med en smeltet salat til en tilfredsstillende middag.

Til ægfri dumplings, brug denne opskrift med tilsætning af fjerkræ krydderier og persille.

2 spsk smør

2 spsk olivenolie

• 4 kopper vand
• 1 ribs selleri (999) tærte)
• 1/2 kopløg (hakket)
• 1 fed hvidløg (hakket)
• 1/2 tsk timian (tørret)
• 1 tsk persille (tørret)
• 1 bladblad > 1 tsk krydret salt
• 1/2 tsk peber
• 3 spiseskefulde mel
• Til dumplings:
• 1 kop mel <499 ounces)
• 1 tsk bagepulver < 1/2 tsk fjerkræ krydderi
• 1/2 tsk salt
• 1 spiseskefulde
• 1 spsk persille (hakket)
• 1 stort æg
• 3 spiseskefulde mælk
• Sådan gøres det
• Smelt smørret med olivenolie i en hollandsk ovn eller lagerbeholder over medium varme.
• Tilføj kyllingestykkerne og brun på alle sider i smør- og olivenolieblandingen.
• Tilsæt vandet, selleri, løg, hvidløg, timian, persille, løvblad, krydret salt og peber. Dæk og kog; koge i 1 til 2 timer, eller indtil kyllingen er øm.

Fjern kyllingestykkerne fra gryden. Fjern kødet fra knoglerne; hak og send kødet til gryden.

1. Sæt melet i en lille skål eller kop; bland i nok koldt vand for at gøre en glat pasta. Tilsæt melpastaen til den varme gryderet, omrør indtil den er fortykket.
2. Dumplings
3. I en skål kombineres 1 kop mel, bagepulver, fjerkræ krydderier og salt; bland godt.
4. Skær forkortelsen til melblanding; Tilsæt 1 spsk hakket persille.

I en separat skål, visp æg og mælk sammen; Tilsæt til tør blanding og rør med gaffel, indtil den er godt blandet.

1. Drop dumplings med teskefulde på kyllingestykker. Dæk og damp i 10 minutter, eller indtil dumplings er fluffy og gjort indeni.

Variationer

1. Tilsæt 1 tsk friske skærede grønt til dumplings sammen med persille.
2. Vurder denne opskrift
3. Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!