Havregryn Chokolade Chip Cowboy Cookies Opskrift

Cowboy cookies har alt! De er lavet med jordnøddesmør, havregryn, chokoladechips og pecannøtter eller jordnødder.

Disse lækre cowboykager er den perfekte tilsætning til enhver madpakke. Eller gøre dem til dine børns skolebaksalg, en familie potluck, en weekend godbid eller helt uden grund. De er altid et hit hvor de kommer op!

Kagerne er også ret alsidige. Se tips og variationer for nogle yderligere ingrediens ideer.

->

Se også
Ranger Cookies
Chokolade Chip Cookies med Havregryn

Hvad du har brug for

• 1 1/2 kopper mel
• 1 tsk bagepulver > 1/2 tsk bagepulver
• 3/4 tsk salt
• 1 kop smør (blødgjort)
• 1 kop jordnøddesmør
• 1 kop sukker
• 1 kop pakket lysebrunt sukker
• 2 store æg
• 1 teskefuld vanilleekstrakt
• 2 kopper hurtigkoge havre
• 2 kopper semisweet chokoladebiter (eller chips)
• 1 kop jordnødder (groft hakket eller pekannød)

Sådan gøres det

Forvarm ovnen til 350 F.

1. Smør let bagepapir eller linje med pergament eller en silikonemåtte.
2. Kombiner mel, bagepulver, bagepulver og salt.
3. Slå smør og jordnøddesmør med granuleret og brunt sukker i en stor blandeskål, indtil den er kremet. Slå i vanille og æg indtil glat. Rør melblandingen op, omrør i havre, chokoladechips og jordnødder eller nødder.
4. Sæt kagedejen med teskefuld på det tilberedte bagværk

. Bages i 10 minutter, indtil den er let brunet.

1. Opbevar cookies i en tæt dækket beholder eller fødevareopbevaringstaske.
2. Variationer

Udskift halvdelen af ​​semisweet chokolade chips eller bidder med candy coated chokolade stykker eller jordnøddesmør chips.

• Brug i stedet for hakkede jordnødder eller pekannøer, brug murstenspåner.
• Brug rosiner eller crains i cookies i stedet for chokolade.