Marineret - Citrus svinekoteletter Opskrift

Disse svinekoteletter marineres i en smagfuld citrus-urte marinade. Sørg for at grille dem varmt og hurtigt. Hvis du har tykkere svinekoteletter, grill dem lige så varmt, men i længere tid end tyndere svinekoteletter.

Hvad du har brug for

• 8 1/2 tommer tykke svinekoteletter
• 1/2 kop / 120 ml frisk persille, hakket
• 2 fedter
• hvidløg, hakket
• 2 spsk / 30 ml olivenolie
• 1 spsk / 15 ml frisk rosmarin, hakket
• 1 spsk / 15 ml revet appelsinskal
• 1 spsk / 15 ml revet citronskal
• 1 tsk / 5 ml sukker > 1/2 tsk / 2. 5 ml tør
• oregano
• 1/2 tsk / 2. 5 ml sort peber
• 1/2 tsk / 2. 5 ml salt

Sådan gøres det

Bland persille, hvidløg, olie, rosmarin, appelsin og citronskal, sukker, oregano, salt og peber.

1. Spred blandingen over hver hakke, dæksel og køle i 4-24 timer.
2. Forvarm grillen så varm som den vil gå.
3. Brug enten en bordkniv eller en ske, fjern så meget af marinade fra koteletterne som muligt, og grill svinekoteletter i 2-3 minutter på hver side.
4. Når koteletter når en indre temperatur mellem 145-150 grader F, fjern fra varme og lad hvile i nogle minutter.

Server med dine yndlings sider.

1. Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!