Hjemmelavet Divinity Candy Opskrift
КОНФЕТЫ - ЛУЧШЕ ЧЕМ У ПРЕЗИДЕНТА ✔ DIY: конфеты из белого шоколада (September 2024)
Lys og fluffy, guddommelighed er en klassiker! Det er også lidt temperamentsfuldt, når vejret er varmt og fugtigt, så det er bedst at forsøge guddommelighed under fugtighedsforhold.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper sukker (granuleret)
- 1/2 kop lys majssirup
- 2/3 kop vand (varm)
- 2 æggehvider
- 1 tsk vanilje ekstrakt (eller en anden smag efter eget valg)
- Valgfrit: 1 kop hakket nødder efter eget valg
Sådan gøres det
- Klargør et cookieark ved at forme det med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningssprøjte.
- Kombiner sukkeret, majssirup og vand i en stor tunge kasserolle over medium varme. Kog, omrør konstant, indtil sukkeret opløses. Fortsæt madlavning uden omrøring, indtil blandingen når 250 grader, fastboldstadium.
- Sæt æggehviderne i skålen af en stor stående blanding, indtil stive toppe formes. Hæld langsomt omkring halvdelen af sukker sirup i æggehviderne og slå konstant.
- Fortsæt med at koge den resterende sirup, indtil den når 270 grader, soft-crack stadium.
- Strøm den resterende sirupblanding i æggehviderne, mens blanderen kører. Fortsæt med at slå, indtil sliket er tykt, skinnende og holder sin form.
- Bland i ekstrakt og møtrikker, indtil de er fuldt indarbejdet.
- Sæt efter teskefuld på kogepladen, og lad afkøle, indtil det er fuldt indstillet.
Variation: Guddommelighed kan hældes i en 9-tommers firkantpande, afkøles og skæres i små firkanter i stedet for at blive droppet fra en ske.
Hjemmelavet Almond Buttercrunch Candy Opskrift
Hjemmelavet Mandel Smørbrød Candy er endnu bedre end den købte version! En toffee lavet med brunt sukker og smør er besat med ristede mandler.
Hjemmelavet brun smørfudge candy opskrift
Brun smørfudge er et twist på traditionelle smørbaserede fudger. Smørret i denne opskrift er brunet først for at give det en nutty, karameliseret smag.
Divinity Candy Opskrift og nyttige tips til madlavning
Denne guddommelsesopskrift er ret let at lave og lækker. Prøv disse divinity slik med valnødder i dag.