Hjemmelavet Cherry Cobbler Opskrift

Denne kirsebærskomager er en hjemmelavet skomager lavet med dåse kirsebær. For at reducere tid og kræfter, er du velkommen til at bruge to dåser med kirsebærpai-fyldning.

Tykede dåse kirsebær udgør fyldningen til denne lækre skomager. Du kan omgå den kogte kirsebærfyldning med to 20 ounce dåser med kirsebærpai-fyldning.

Kagepåfyldningen vil tage lidt længere tid at bage, hvis du bruger tærtefyldning, eller hvis den hjemmelavede påfyldning er helt afkølet, når du lægger den i ovnen.

- 9 ->

Hvad du har brug for

• 2 (16 oz) dåser sure røde kirsebær (i juice eller vand, 32 ounce totalt)
• 3 spisesalse majsstivelse
• 3/4 kop granuleret sukker
• Valgfri: rød madfarvning, et par dråber
• 3 spsk smør (eller margarin)
• 2 tsk citronskræl (revet)
• 1/4 tsk mandelekstrakt
• Til Topping:
• 1 kop almindelig mel
• 3/4 kop sukker
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 kop mælk
• 1/4 kops afkortning
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1 stort æg

Sådan gøres det

1. Ovnen varmes op til 350 F.
2. Smør en 9-tommers firkantet bageplade.
3. Afløb kirsebærene; reserver 1 kop væsken. I en medium kasserolle kombineres majsstivelse, 3/4 kop sukker, madfarvning (hvis brugt) og reserveret væske. Bring blandingen til kog over medium varme, omrør konstant og kog i 1 minut. Fjern fra varme. Tilsæt smør, citronskræl, mandelekstrakt og drænet kirsebær. Rør blandingen forsigtigt, indtil smørret er smeltet.

1. Hæld frugtblandingen i den tilberedte bageplade; sæt til side.
2. I en stor skål, sigt mel, sukker, bagepulver og salt. Tilsæt mælk, forkortelse og vanille; slå med en elektrisk mixer på høj hastighed i 2 minutter, skraber sider af skål lejlighedsvis.
3. Tilsæt ægget og beat i 1 minut længere.
4. Skyll smeten over den varme frugt i bagningsskålen.
5. Bag kirsebærskomlen i den forvarmede ovn i 40 til 50 minutter, eller indtil kage topping springs tilbage, når du trykker forsigtigt med en finger. Hvis påfyldningen er ret cool (eller hvis du bruger tærtefyldning), når du lægger til batteren, vil det tage længere tid for kagen topping at bage.
6. Server kirsebærskomlen varmt eller ved stuetemperatur med pisket toppe eller is.

Giv denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!