Gylden margarita opskrift med guld tequila

Få din guld tequila til denne populære variation af den klassiske Margarita, der specifikt kræver guld tequila. Opskriften er sjov at blande op og meget let, så det er perfekt til enhver sommerfest.

Den gyldne Margarita var en meget populær opskrift inden vores seneste tequila-revolution, der åbnet tequila drinkers øjne for mulighederne for virkelig stor tequila. For få årtier siden var guld tequilas normen, og Jose Cuervo Especial Gold var den valgte tequila. I dag har vi mange flere muligheder og selvom guld tequilas stadig ikke er de bedste, er der nogle anstændige valg.

Når det er sagt, tøv ikke med at bruge en anden type tequila i denne opskrift. Blanco tequilas er nu det første valg til næsten enhver margarita.

• Ud over tequila er denne opskrift meget ligesom den oprindelige Margarita, selvom den har lidt mere citrusbid, fordi både limesaft og sur blanding anvendes.
• Selvom det er valgfrit, tror jeg, at stænk af appelsinjuice hjælper med at afbalancere drikken. Det giver også drikken en fin, gylden farve.

Der er endnu en version kaldet Golden Grand Margarita . Det er det samme som denne opskrift, men bruger specielt Grand Marnier som appelsinlikør. Ellers vil triple sec, curacao, Cointreau eller enhver anden orange likør gøre for denne opskrift.

Hvad du får brug for

• 1 1/2 ounces guld tequila
• 1 1/2 ounces orange likør
• 1 ounce limejuice
• 1 ounce sur blanding
• Dash af appelsinjuice valgfri)
• Lime wedge til garnering
• Salt til røvglas (valgfrit)

Sådan gøres det

1. Hvis du vil, fælg et kølet margarita glas med salt.
2. Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
3. Ryst godt.
4. Træ i det forberedte glas.
5. Garnér med limkilen.

Find en god guld tequila

Hvis du søger efter guld tequilas, finder du en mærkbar prisforskel. Det er notorisk den billigste stil af tequila med den slags Cuervo og Sauza, der sælger for mindre end $ 15 en flaske.

Der er dog en håndfuld gode guld tequilas til rådighed, og du vil søge efter ordet joven på etiketten for at finde det bedste. Orendain og Casa Noble laver gode joven tequilas.

Afklaring af en gylden Margarita-forvirring

Det er vigtigt at bemærke, at guld tequila ikke refererer til tequila's farve alene. Hvis det var tilfældet, ville enhver reposado eller anejo tequila kvalificere sig. Guld eller joven, tequilas er en bestemt type tequila, og de omfatter ofte smags- og farveadditiver. Hvis du vil bruge en reposado tequila, vil din Golden Margarita være den bedste!

Forveks ikke denne Golden Margarita opskrift med Jose Cuervo Golden Margarita. Sidstnævnte er en ready-to-drink margarita-blanding, der blander Cuervo Gold med Grand Marnier. Fordi det også indeholder kunstige sødemidler og farvestoffer, er dette lavet-fra-ridse Golden Margarita en bedre mulighed. Plus, du kan tilpasse den til din smag, og det er simpelthen umuligt med enhver flaskecocktail.

Jeg anbefaler naturligvis ikke margarita-blandingen.

Hvor stærk er den gyldne margarita?

Denne margarita er ikke den svageste drik, du kan blande op. Når den er lavet med en 80-bevis tequila og 70-bevis likør, kan den have et alkoholindhold på ca. 20% ABV (40 bevis).