Hjem Mad Tysk Eiskaffee (Kaffe og Ice Cream) Opskrift

Tysk Eiskaffee (Kaffe og Ice Cream) Opskrift

Rüdesheim Coffee (September 2024)

Rüdesheim Coffee (September 2024)
Anonim

Denne tyske opskrift på eiskaffee eller kaffe og is forsøger at genskabe smagen og følelsen af ​​en fortovscafé i Tyskland.

Billedet her. Du er i Berlin. Du har lige været i zoologisk have med børnene. Det er varmt, og de er clamoring for is.

Du finder pladser på fortovscaféen ned ad blokken, og du synker ned i en af ​​de lige rygede stole. Du bestiller en eiskaffee.

Ahh! Kold kaffe og is har aldrig smagt så godt, og koffeinindholdet har en genoprettende kvalitet.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper kold kaffe
  • 1/4 kop fordampet mælk
  • 2 til 3 teskefulde sukker
  • 1 kop vanilleis
  • 1 kop usødet flødeskum (ca. 1/2 kop tunge creme unwhipped)

Sådan gøres det

  1. I en glasskål eller metalskål blandes kold kaffe, fordampet mælk og sukker til smag, indtil sukkeret opløses helt. Chill grundigt.
  2. Anbring 1/2 kop vanilleis i hver af bunden af ​​to høje briller. Hæld den kølede kaffe-mælk-sukker blanding over den og top med en piskekød flødeskum.
  3. Hvis det ønskes, kan den flødede fløde sødes ved at tilsætte sigtet konditoris sukker til smag, men traditionelt forbliver det usødet.
  1. Serveres straks med en iced-te ske, hvis det ønskes. Det bliver ikke bedre end dette.

Flere is- og kaffebønner fra Tyskland

  • Spaghettieis Opskrift: Bogstaveligt "spaghetti is", denne is er lavet med en ricer, hvorigennem ispresset for at danne lange stykker is, der ligner pasta. Jordbærsace emulerer tomatsauce og kokosnød eller hvid chokoladespåner spille den del af parmesanost.
  • Napolitansk Ice Cream Opskrift: Kendt som f> uerst pueckler eis på tysk er denne nemme trelags isterter lavet i en 9x5-tommers brødpande. Kaffe med Rumrecept:
  • Tysk Pharisaeer Kaffee Har en interessant baghistorie, så sørg for at tjekke opskriften på denne drik lavet med stærk kaffe, mørk rom og sukkerrør . Café
  • Au Lait Opskrift: Milchkaffee ("mælk kaffe") er en kaffedrik, der er lavet med 50% mælk og 50% kaffe. Det kan bestilles i de fleste caféer og pubber i Tyskland. Et lille usødet kakaopulver sprøjtes ofte på toppen, og sødningen overlades til drikkeren. En dejlig restaurant tilbydes med milchkaffee er en lille dansk smørkage fra tin. Kaffedrikke rundt om i verden

Tjek disse 7 måder at drikke varm og kold kaffe med links til opskrifter fra Spanien, Italien, Grækenland, Tyskland, Frankrig og Portugal.

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste.Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!