Hjem Andre Hvidløg rejer med soltørrede tomater opskrift

Hvidløg rejer med soltørrede tomater opskrift

Nye hvidløg (September 2024)

Nye hvidløg (September 2024)
Anonim

Denne hurtige og nemme tapa bringer middelhavets smag og lyse farver til bordet. Hvidløg og soltørrede tomater sødes sammen, blandes derefter med skrællede rejer og drysses med frisk basilikum. Server med rustikke brød. Denne hjertelige skål er perfekt til at dele med venner og familie eller genopvarmes den næste dag som rester.

Hvad du skal bruge

  • 1 pund rå rejer
  • 3 fed hvidløg
  • 1/4 c. frisk basilikum
  • 4 spsk. jomfru olivenolie
  • 1/2 c. soltørrede tomater i olie
  • Salt til smag

Sådan gøres det

  1. Skræl rejerne, skyll og tør tørret. Sæt til side.
  2. Chop basilikum blade og sæt til side.
  3. Skræl og skær hvidløgene. Hæld olivenolie i en lille stegepande og opvarm på medium. Når det er varmt, tilsæt hvidløg til pan og sauté, omrør ofte.
  4. Tilsæt tomaterne og fortsæt med at sauté i 2-3 minutter. Fjern tomater og hvidløg fra panden, efterlad olien.
  5. Løft varmen på panden til medium høj. Sauté rejer i samme olie, indtil de er kogte og bliv lyserøde. Return hvidløg og tomater til pande og rør.
  1. Bland i den hakkede basilikum og kog i 1 minut. Serveres straks med brød.
Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!