Stegt ris med kinesisk pølse opskrift
Stegte ris – den lækreste og nemmeste opskrift på stegte ris | REMA 1000 (September 2024)
Kinesisk pølse tilføjer sin særprægede smag til denne homecooked stegte risopskrift. Serverer 4 til 6 som sideskål.
Flere stegte risrecept
Hvad du skal bruge
- 2 æg
- 1 tsk salt
- Sort peber til smag
- 5 spiseskefulde jordnødde eller vegetabilsk olie til stegning eller efter behov < 1 - 2 kinesiske pølser, terninger (jeg brugte 2)
- 1/4 kop ristet gulerod
- 1/2 kop frosne ærter
- 4 kopper overladet kogt ris
- 1 tsk ostersauce, eller til smag (jeg brugte 1 tsk)
- 1 tsk sojasovs
- Ekstra salt og peber til smag, valgfri
- 1 grøn løg, finhakket, valgfri
1. Slå æggene i en lille skål med salt og peber.
2. Varm en wok eller stegepande og tilsæt 2 spsk olie. Når olien er varm, tilsæt æggene. Kog, omrør, på medium varme, indtil de er let krypterede, men ikke for tørre. Fjern æggene og ryd panden.
Rør pølsen i et øjeblik, og tilsæt derefter den ristede gulerod og de grønne ærter. Steg frugt i op til 2 minutter og fjern fra panden. Rengør panden.
4. Varm 2 spsk olie i wok. Reducer varmen til medium og tilsæt risen, omrør med spisepinde for at bryde op eventuelle klumper. Rør resten af sojasovs og østersovs. Sæson med salt og peber, hvis det ønskes. Tilsæt pølsen og grøntsagerne tilbage i gryden. Rør i krypteret æg.
Flere Fried Rice Opskrifter
Main Chinese Recipes File
Vurder denne opskrift
Stegt ris - kinesisk og asiatisk opskrift til stegt ris
![Stegt ris - kinesisk og asiatisk opskrift til stegt ris Stegt ris - kinesisk og asiatisk opskrift til stegt ris](https://i.craftipsblog.com/img//chinese-sides-2018/fried-rice-chinese-and-asian-recipes-for-fried-rice-2.jpg)
Næsten alle, der kan lide kinesisk mad elsker en god stegt ris. Disse artikler giver dig nogle opskrifter.
Alt om kinesisk stegt ris
![Alt om kinesisk stegt ris Alt om kinesisk stegt ris](https://i.craftipsblog.com/img//chinese-sides-2018/all-about-chinese-fried-rice-2.jpg)
Alt hvad du ønskede at vide om kinesisk stegt ris, herunder madlavningstips, risarter at bruge, og links til stegte ris opskrifter.
Stegt ris med okra opskrift (Arroz Frito com Quiabo)
![Stegt ris med okra opskrift (Arroz Frito com Quiabo) Stegt ris med okra opskrift (Arroz Frito com Quiabo)](https://i.craftipsblog.com/img//south-american-mains-2018/fried-rice-with-okra.jpg)
Stegt ris og crunchy okra kombinere i denne hurtige weeknight skål.