Stegt Okra med majsmelbelægning - sydlig opskrift

For en spicier belægning, kan jeg lide at jazz op det krydrede mel med et strejf cayenne og lidt Cajun eller Creole krydderier.

Hvad du får brug for

• 1 1/2 pounds friske okra pods
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peber
• 1/2 kop gul majsmælk
• 1 spsk alle -purpose mel
• Vegetabilsk olie til stegning (eller forkortelse, hvis det er muligt).

Sådan gøres det

1. Vask okra; afskår tips og stængelender. Skær pods i 1/4-inch skiver.
2. Stænk skiverne med salt og peber.
3. Kombiner majsmel og mel i en bred, lav skål eller tærteplade; rul den skårne okra i blanding.
4. Varm ca. 4 til 5 spiseskefulde olie eller forkortning i en dyb stegepande eller sautépande.
5. Sautér okraen i det varme fedt indtil det er gyldenbrunt.

- Du kan også godt lide

Rejer og Okra med tomater og ris

Stewed Tomater med Okra

Stir-Fried Okra Recept

Giv denne opskrift

Jeg don ' t kan lide det her overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!