Hurtig og let langsom kogepotte stegt måltid

Der er ingen grønt, ingen fussing, skal du bare sætte rosten i crock potten om morgenen, tilsæt et par dåser med suppe og grøntsager, og du får et lækkert måltid i 8 til 10 timer.

Jeg kan godt lide en chuckrost til pottesteg, men rumpesteg, bundrund eller en brystbryst kan også fungere.

Hvad du har brug for

• 1 udbenet kogesteg, ca. 3 til 4 pund
• 2 pund små hvide kartofler (skrubbet *)
• 4 store gulerødder (skåret i 3 tommer)
• 1 kan kondenseret gylden champignon suppe
• 1 kan kondenseret oksekødsuger
• Dash hvidløgspulver
• Dash friskmalet sort peber
• 2 spsk majsstivelse (blandet med 2 spsk koldt vand, valgfri)

Sådan gøres det

1. Læg potten stegt i en stor langsom komfurindsats. Arranger kartoflerne og gulerødderne rundt om stegningen. Kombiner supper og hæld over stegen. Drys rosten let med hvidløgspulver og friskmalet sort peber.
2. Dæk og lav på LOW i 8 til 10 timer, eller på HIGH i 4 til 6 timer.
3. Gravy (valgfri): Hvis du vil have en sovs, hæld væskerne i en fedtafskiller eller skum fedt ud af toppen. Sæt ca. 2 til 3 kopper af de skummetiske væsker i en kasserolle og kog den. Rør i majsstivelsesblandingen og lad dem simre, omrør, indtil de er fortykkede.

Opskrifts Tips

Hvis du bruger større røde hvide kartofler, skæres i 2- til 3-tommer stykker.

Flere Crockpot Opskrifter

Crockpot Pot stegt med Gravy og Kartofler

Basis Pot Roast Med Grøntsager til Slow Cooker

Myron's Amazing Beef

Savory Pot Roast