Fajita Style New York Strip Steaks Opskrift

Hvis du er fan af fajitas, så er denne bøfrecept til dig. Disse steaks marineres i en våd gnidning og grillet til perfektion. De kan serveres som er eller skiver og tilsættes til salater eller placeres i tortillas.

Hvad du skal bruge

• 4 New York-bøfsstiver, ca. 8 ounce (225 g)
• Til Marinade:
• 1/4 kop (60 ml) olie
• 1/4 kop
• 2 spsk malet spidskommen
• 1 spsk (15 ml) havsalt
• 2 teskefulde oregano (mexicansk oregano, hvis du kan finde den)
• 1 tsk (5 ml) løgpulver
• 1/2 tsk (2,5 ml) sort peber
• Sådan gøres det
• I en lille skål kombineres marinade ingredienser.

Sæt bøf i en genlukkelig plastpose og hæld marinade over toppen.

Masser forsigtigt blandingen i steaks, så sørg for at alle overflader er belagt.

1. Pakningssække og sæt i køleskabet i 1-2 timer.
2. Forvarm grillen til medium høj varme.
3. Placer steaks på grillen og kog i 5-7 minutter pr. Side eller til den ønskede doneness.
4. Fjern fra varme, lad steaks hvile i 5 minutter før servering.
6. Vurder denne opskrift
7. Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!