Let Tres Leches kage opskrift til børn

Tres leches kage, eller tre melke kage, er populær i Latinamerikansk madlavning. Lige siden mine børn først prøvede tres leches cake i en latinamerikansk restaurant bad de mig om at prøve at kopiere det hjemme.

Jeg ved ikke, om denne opskrift smager autentisk, men det er vidunderligt fugtigt og lækkert. Plus, det er en super let tres leches kage, fordi det starter med en kage blanding. Dette gør det også nemt at lave med børn.

Gå ikke glip af: Tres Leches Cake Video Opskrift | Cinco de Mayo Opskrifter

Hvad du skal bruge

• 1 18. 25 oz. kasse hvid (eller gul) kage mix
• 3 store æg
• 1 kop vand
• 1/4 kop vegetabilsk olie
• 1 tsk. vaniljeekstrakt
• 1 14 oz. kan sødes kondenseret mælk
• 1 12 oz. kan fordampe mælk (skummet eller almindeligt)
• 1 kop fuldmælk (eller lyscreme)
• 12 oz. vaniljefrosning (eller smørkremfrosning)
• 1 kop jordbær (skåret til garnering)

Sådan gøres det

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Spray en 9 x 13 pande med madlavningsspray.
3. I en stor skål, slå kageblandingen, æg, vand, olie og vanille til glat.
4. Hæld i tilberedt gryde. Bag 30 til 40 minutter eller indtil gyldenbrun.
5. Fjern kage fra ovn og lad afkøle helt.
6. Bland sammen den sødede kondenserede mælk, fordampet mælk og helmælk eller let fløde, indtil den er godt blandet.
7. Poke kage over med en spyd eller halm. Hæld mælkeblandingen over kagen, tryk let for at sikre, at mælken er helt absorberet.

1. Kogekage 1-2 timer.
2. Spred frosting over kage.
3. Skær kage i skiver og skænk flere spiseskeder af saucen over hver skive. Top med skiver jordbær.

Hvad er tres leches kage, og hvor kom det fra?

"Den tres leches cake, en svampekage dækket af fordampet mælk, sød kondenseret mælk og fuldmælk, er en yndlings godbid på fejringer i hele Mellemamerika og nu USA. Dens oprindelse er vanskelige at finde ud af, med en række latinske nationer - samt et schweizisk fødekonglomerat-givet kredit for dets oprettelse. En række opskrifter giver oprindelsen til tres lechescake i Nicaragua. Men sådanne tilskrivninger kommer generelt i den passive stemme og uden specifikke understøttende oplysninger, mens langt fra konkluderede andre mere specifikke beviser tyder på en historisk forbindelse til Mexico. En teori, der i det mindste har nogle hårde data bag den, er, at kagen var en virksomhedsindretning af mælkeindustrien. Ifølge Rockin 'Robins Cooking Mexicanske Opskrifter, "Der er endda konti, at Nestle Corporation solgte kondenseret og fordampet mælk fra en plante i Mexico, der begyndte i 1875 med opskriften på bagsiden af ​​deres dåser."

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!