Lette svinekoteletter med svamperecept

Hermetiske svampe og bekvemmeligheden af ​​kondenseret suppe gør disse nemme, flot krydrede svinekoteletter et smut for at forberede sig, og de er nemme på budgettet.

Brug friske svampe, saut dem i lidt smør, indtil de er ømme og tilsæt dem til svinekoteletterne ved slutningen af ​​tilberedningstiden.

For ekstra farve og smag, saut nogle skivede løg og skiveskåret selleri, inden du lægger svinekoteletterne til stegepanden. Hakkede gulerødder ville også være meget gode.

Svinekoteletterne er lækre serveret med ris eller nudler. Mosede eller stegte kartofler er også to gode muligheder. Dressing eller stuffing - brød eller cornbread - er en anden fremragende side skål, der går godt med svinekød.

Hvad du skal bruge

• 4 til 6 loin svinekoteletter, ca. 1 tommer tyk
• 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
• 3/4 tsk kosher salt
• 1/2 tsk friskmalet sort peber
• 1 kan kondenseret fløde med champignon suppe
• 1/2 kop vand eller kylling bouillon, fortrinsvis lav natrium eller usaltet
• 1 kan (8 ounces) små hele eller skiveskåret svampe, drænet
• 2 spsk friskhakket persille, valgfri

Sådan gøres det

1. Stænk svinekoteletterne overalt med salt og peber.
2. I en stor stegepande over medium høj varme skal du koge svinekoteletterne i olivenolie, indtil de er pænt brunede på begge sider. Hæld overskydende fedt ud.
3. I en skål kombineres kondenseret creme med svampesuppe med vand eller bouillon og hæld over koteletterne. Tæt tæt, reducer varmen til lav, og lad dem simre i 30 minutter. Tilsæt svampene og kog i 10 minutter længere.

1. Arranger på en plade toppet med champignon og sauce og garneret med persille, hvis det ønskes.

Tips og variationer

• Sæt skiveskåret løg og skiveskåret selleri i 1 spiseskefuld olivenolie. Fjern dem til en plade, og kog derefter svinekoteletterne. Tilsæt løg og selleri tilbage til stegepanden sammen med suppeblandingen og fortsæt med opskriften.
• Svinekoteletter på benet er generelt mere smagfulde end udbenede svinekoteletter.

Mere Pork Chop Opskrifter

• Iron Skillet Roasted Pork Chops With Apples
• Skillet Pork Chops Med Creamy Bacon And Wine Sauce
• Spicy Southwestern Pork Chops With Tomatoes And Peppers

Giv denne Opskrift > Jeg kan slet ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!