Hjem Andre Simpel glaseret skinkeopskrift

Simpel glaseret skinkeopskrift

Glaseret skinke med brune kartofler | Masser af sønderjysk smag (Juli 2024)

Glaseret skinke med brune kartofler | Masser af sønderjysk smag (Juli 2024)
Anonim

Denne skinkebrød er en fantastisk måde at bruge den resterende skinke på, og det ville være lækkert med bagt søde kartofler.

Loafen er tilberedt i en loafpande med havre, og det er aromatiseret med persille, løg og sennep. Et tangybrunt sukker og eddikesauce tilsættes lige før skinkefladen går ind i ovnen.

Server denne skinkebrød med kartoffelmos og dampede grøntsager eller salat.

Top 18 Left Ham Opskrifter

Hvad du får brug for

  • 1 1/2 pounds røget skinke *
  • 1 spsk tilberedt sennep
  • 1/4 kop hakkede løg
  • 1 spsk friskhakket persille
  • 1/2 kop hurtigkogning havre
  • 3/4 kop fordampet mælk eller halv og halv
  • 1 stort æg, slået
  • 1/4 kop lys eller mørkebrunt sukker, pakket
  • 1/4 kop eddike
-> ->

Sådan gøres det

  1. Ovnen varmes op til 350 F.
  2. Smør en 9-til-5-ved-3-tommers brødpande
  3. Kombiner jord skinke, sennep, hakket løg, persille, havre, mælk og æg; bland godt sammen for at blande og danne i en brød i den tilberedte brødpande.
  4. Kombiner det brune sukker og eddike i en lille gryde. Placer gryden over medium varme og kog indtil sukkeret er opløst.
  5. Hæld den brune sukkerblanding over skinkebrød.
  6. Bage skinkebroen i den forvarmede ovn i 60 minutter.
  1. Garnér med tomatskiver, spinatblade og hårdkogte ægskiver.

* Slib resten af ​​skinke eller skinke i en kødkværn med en grov indstilling. Eller læg det i fødevareprocessoren og puls, indtil den er hakket i stykker svarende til malkekød.

Ekspert Tips

Brug Dijon sennep eller en gourmet sennep i skinkebrødet.