Utroligt fugtig kaffe valnødsmadkage opskrift

Denne unikke kaffebagrede snackkage er perfekt smagret med kaffe eller espresso, og de finhakkede valnødder giver den fantastiske tekstur. Frostingen er også smagret med kaffe eller espresso, og en lille flødeost gør det særligt glat og lækkert.

Denne etags kage er den perfekte størrelse for de fleste familier, og det er så nemt at forberede og bage. Gør det til en weekend dessert eller tag det til en potluck eller fest.

- 9 ->

Kage:

• 3/4 kop valnødder (delt)
• 1 1/2 kops (7 ounces) all-purpose flour (7 ounces)
• 1 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1 pind (4 ounces) smør (blødgjort)
• 1 kop sukker (granuleret)
• 2 store æg
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• 1/3 kop mælk
• 3 spiseskefulde espresso eller meget stærk sort kaffe
• Frosting:
• 1 1/2 kopper sukker (konditori)
• 2 spiseskefulde smør (blødgjort) < 3 spiseskefulde cremeost (blødgjort)
• 2 til 3 teskefulde stærk espresso eller meget stærk sort kaffe
• Sådan gøres det

Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Smør og mel en 8 tommer rund kagepande.

Med en fødevareprocessor eller en fødevarehakkemaskine skal du hakke 1/2 kop valnødderne. Sæt til side.

1. Kombiner mel, bagepulver og salt n en skål; blandes grundigt og sættes til side.
2. I en blandeskål med elektrisk mixer, slå 1 kop smør med granuleret sukker til lys og fluffy. Slå i æggene en ad gangen og slå efter hver tilføjelse. Bland i vanillen.
4. I en målebage skal du kombinere mælken med 3 spiseskefulde espresso eller kaffe.

Bland blanderen med lav hastighed, bland melblandingen ind i den cremeformede blanding, skiftevis med mælken og espressoblandingen. Bland godt.

1. Fold i de finhakkede valnødder.
2. Spred batteren i den tilberedte bageplade.
3. Bages i 25 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres let med en finger. Et tandstikker bør komme ud rent, når det sættes i midten af ​​kagen.
4. Cool i panden på et stativ i 10 minutter. Fjern forsigtigt kagen fra panden og køl helt.
5. Frosting
6. Bland i konditorenes sukker i en blandeskål med en elektrisk mixer med 2 spsk. Smør og flødeost. Slå i den stærke espresso eller kaffe, 1 tsk ad gangen, indtil frosten er fluffy og spredbar. Tilsæt flere konditorer 'sukker, hvis det bliver for tyndt.

Hæld de resterende 1/4 kop valnødder groft.

1. Sprøjt frost over toppen og siderne af den afkølede kage.
2. Stænk de groft hakkede valnødder over toppen af ​​kagen.
3. Du kan også godt lide
4. Espresso Creme Brulee

Pebercrumbcake

• Giv denne opskrift
• Jeg kan ikke lide det her.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!